目前日期文章:201211 (21)

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     PB033415
1Y11M0W6D~1Y11M1W0D
小柚子有天睡到半夜大聲拍床,一副氣呼呼的模樣,我把他叫醒問他怎麼了,他居然回答說要吃飯飯,
我問他那馬麻去泡ㄋㄟㄋㄟ好不好,小子回答不要,阿比去,
噗,真的肚子餓了啊,所以把不知道睡到哪邊去的把拔搖醒要他去泡ㄋㄟㄋㄟ來,
喝掉90cc的牛奶,說著還要,把拔又去泡了60cc,小柚子一口都不喝就睡著了,
聽婆婆說他還曾經半夜兩點起床要求要喝豆漿,婆婆只好頂著寒風去溫豆漿給他喝,結果害婆婆感冒了,
噗,還好我沒認真聽小柚子的話去煮飯,不然等飯煮好,我看不只拍床,這小子應該會大哭了吧!!! 
PB033441
早上一醒來就看到褀媽送給他的禮物,小柚子又再度出現當初看到廚房組時那種嘴角上揚,持續的微微笑的表情,

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PB254349
生日快樂,二歲的小柚子!!!
小柚子的2歲生日蛋糕是他最喜歡的巧虎,不過因為阿公阿嬤過的是農曆生日,所以下週末才會有巧虎蛋糕登場,
話說前幾週我用手機開蛋糕的圖片給他看,問小柚子生日訂這個蛋糕好不好,

小柚子:熊熊??
馬麻:不是啦!!!
小柚子:貓貓??

哎唷,明明就很巧虎啊,不知道為何他認不出來,

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PB264453
菜菜子一年一度的生日又來囉,本想買個小蛋糕吹吹蠟燭就當作慶生囉,
結果上週五恰好看到米淇粉絲團上頭有天麻人蔘雞鍋打76折的訊息,
小氣人妻我當下決定就來去米淇慶生吧,因為我超想吃天麻人蔘雞鍋的,打個76折也不無小補。 
PB264380
頂級海鮮鍋,590元
壽星本人很沒創意的點了粥底海鮮鍋,當下被我改成頂級海鮮鍋,雖然想小省一下,但是我沒這麼小氣啦!!!
湯底是原味的昆布湯底,裡頭還有兩大片昆布,鍋物吃完時,也別忘了吃昆布喔,
之前做小柚子的副食品時,我也很常用北海道昆布熬高湯,但熬完高湯的昆布都被我丟了,真是浪費啊!!! 
頂級海鮮鍋物除了有湯底、海鮮盤、菜盤外,還會有肉盤,一整個組和超豐盛的。

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這家吉生沙茶火鍋在台中可是開了許久的老店了,以前總是聯想成像沙鍋魚頭那樣的沙茶火鍋,
我不喜歡那類型的火鍋,所以一直對這家火鍋店興趣缺缺,
一直到婚後才在高雄吃到汕頭火鍋,雖然調味料沙茶醬是主角,但最吸引我的莫過於加入扁魚熬製的湯底,
高雄街頭隨處可見汕頭火鍋,我最喜歡的是七賢路的天天火鍋,菜家過年圍爐時也都是買這家的湯底回來加料,
自從迷上汕頭火鍋後,我也瘋狂的尋找台中味的汕頭火鍋,其中最喜歡的就是這家吉生,
是阿是阿,我終於搞懂了沙茶火鍋並非鍋底加沙茶醬,而是調味料為沙茶醬,一樣是扁魚清高湯囉,
PB016251.JPG
老闆會在門口起爐燒炭,炭燒紅了,整個火爐加上鍋子一起上桌,
這種碳火燒的火鍋雖然不能控制爐火大小,但總覺得格外美味,

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PB113954 
PB113957
這家位於青年路上的鍾家綠豆湯大王非常有名,但我第一次吃到卻是kate來看小柚子時買來給我吃的,
所以每回經過我都會說這是Kate買來給我們吃的綠豆湯耶,好想吃阿,
可惜菜菜子都覺得綠豆湯這東西不是自己在家裡煮好就可以喝了嗎?沒必要特地去吃,
終於終於,有天這小子大概良心發現了還是怎樣,居然主動說要來喝綠豆湯,
我看太陽要打西邊出來了阿!!!
PB113960
光看扛棒就是很有歷史的一家店,而且常常經過店內都是絡繹不絕的人潮,
PB113939

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PB144113
泰國小吃在我的口袋名單中存在了非常多年,因為常常沒開,所以也一直吃不到,
剛好這晚有事,八點過後才有時間吃晚餐,
匆匆去電確定營業至八點半,就立馬前進泰國小吃店,
因為來的晚,店內也只剩三桌用餐的客人,畫好單沒多久,菜就通通上齊囉。
PB144139  
椒麻雞,130元
PB144147
鮮嫩帶汁的雞肉加上酥脆的外皮,又香又好吃,
PB144141

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P1450263
這家京采小館之前開在青海路的家樂福旁,最近才剛剛搬到至善國中旁,
雖然之前已經營業數年了,但搬遷到新址後還是有些小混亂,尤其是候餐時間拉的較長,
不過生意還是好到嚇嚇叫,一到用餐時間,店內都是大爆滿的狀態,
P1450249
鮮肉湯包,70元
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這兒的湯包也是走皮薄餡多湯汁濃的路線,賣像還可以,總是會有幾顆東倒西歪的,但不影響口感,          
P1450258 
他的內餡很入味加上湯汁多,所以大咬一口要小心湯汁噴到衣服上,

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be5ffc0
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PB124068
說起夏安居,最讓人印象深刻的就是它的脆皮鍋貼了,只是不知道為何這項受到好評的產品居然停售了,
PB123985
一天只營業三小時的店且不能訂位,所以最好是選在營業初始時間就來報到,
要是趕不及,那就稍晚一點點,等第一輪用餐的客人離席,這樣就可以不用等太久,
不過有這麼一區空曠的候位區,等起位子來也不會覺得阿雜就是了。
雖然來的晚不用等太久,但有可能想吃的東西都賣光光了,特別是超熱賣的擔擔飯。
PB123980
一入座就會添上的熱茶,即便是店內滿座超忙碌的狀態,服務人員還是會隨時留心桌上的空杯,適時斟上熱茶,
PB123989

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P8219687
做完第一批母乳皂後,本來沒有打算這麼快做第二批,但那陣子真的累過頭了,摔破二包母乳冰棒,
因緣際會了認識了這位代製的媽咪,也請他幫我代製母乳皂,
之後又因為嚴重感冒吃了醫生開的感冒藥,那位醫生非常強烈的叫我可以停餵母乳了,並且說這個感冒藥吃了最好不要餵,
發高燒的我病懨懨了三天,不得不吃藥,所以那幾天擠出來的母奶也做皂去了,
總共拿了三回合共六隻母乳冰棒去做母乳皂,分三梯次拿回了11種的母乳皂,
我非常喜歡這一系列的皂,每一款都好漂亮,也完全的打破了我對精油花草入皂的刻板印象,
只要添加物成分天然,一樣可以組成天然的手工皂,一樣可以適用於baby和大人,
代製的媽咪都會幫每款皂記錄他的孕育日記,包含這款皂品的構想、成份、打皂時的心情與成型時的各項紀錄,
還沒拿到手工皂前,透過這些紀錄,彷彿也一同參予了打皂的點點滴滴,

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這家喜福神大概是我撲空最多次的一家店吧,剛開始不知道他休週一,所以白來一趟,
有回週日晚上七點多來,一樣是大門深鎖,原來是遇上了店內新增雨棚,
之後又來過幾次,大多是東西賣光了,老闆正準備打烊中,
不死心的我找了一天八點多到,沒想到又看到老闆再整理店面了,
他說只剩下兩碗綜合關東煮,一律50元,但沒得挑,因為他都裝好了,
猶豫了一下後,想說搞不好裡頭有我不吃的東西,乾脆改天再來吧,
老闆這時又補上一句,你放心啦,東西都很吃,而且物超所值。
P5230903

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雖然都斷奶快一年了,每回看到這張爆倉的庫存照,就會想起那段說起來也甜蜜也心酸的酪農業時光,
菜菜子還雄心壯志的買了做皂DIY的書來看,但卻一直遲遲未動工,
恰好那時小柚子因為臉上紅疹帶去看診,醫生覺得可能是過敏,(不過事後證實只是單純的熱疹而已)
看診回來後,我也等不及菜菜子做母乳皂,乾脆直接找代製好了,
菜菜子咕狗找了幾位代製,但我都沒有很喜歡,
因為我是想給小柚子用的,我想要很簡單不複雜的皂款,沒有過多的添加物,
忽然想到葛蘿不也有代製母乳皂嗎?
爬完了葛蘿手作坊的全部文章後,發現呵護寶貝皂系列就是我想要的皂款,成分單純,也很適合小小人使用,
透過噗浪和葛蘿討論了一下,很快的就決定了要做的皂款,

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PA242900
小柚子滿六個月開始吃副食品後,我就是用Cuisinart77攪拌棒做他的食物,
但隨著他慢慢脫離吃泥的生活後,攪拌棒出場的機會也變少,
最常用的機會就是把肉或青菜攪碎,加到湯或飯中,
只是Cuisinart77沒法打太少量的食物,又需要水的帶動才能打的碎,懶媽媽就越來越少用了,
正好有個機會可以試用Breville 輕巧研磨機,恰巧就是我想要的功能,少量食物及乾燥狀態都可研磨。
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他的外型和一般市面上的磨豆機相似,但又多了顆粒粗細控制鈕及杯數控制鈕,
PA242909

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PA105096.JPG
小柚子七個多月就開始用大眼蛙吸管杯,一開始老吸不到水,真的開始喝得很好是滿八個月之後,
因為大眼蛙杯躺著喝都不會漏水,所以小柚子都會帶著走,不管去哪都要拎著小青蛙杯,
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一直到了現在,他不管走到哪,一定都會有貼身三寶,分別是水壺、巧虎和紗布巾,
他要出門時,一定會把這三樣東西丟到我的包包裡,他要離開房間時,也一定會帶著這三樣一起走,
大概他一歲半左右,出門只帶一個青蛙杯的水量是不夠的,他常常只是外出吃個午餐就會喝掉一瓶水,
因為他也夠大了,所以幫他換水壺時就決定改換不銹鋼材質,我想即便是裝冷水而已,不鏽鋼一定比塑膠來的安全,
找了一陣子後,我選了THERMOS Kids系列的保冷水壺,雖說是保冷,但也有六小時的保溫效果,
不過因為是吸管杯,所以還是不建議裝熱水,裝溫開水就夠了。

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P2200667
週一來到美術館週邊吃晚餐還真是非常尷尬,因為好多店都是這天公休,
看了Carol推薦的豐多拉麵感覺還不錯,那就來吃吃看囉,
我們在營業時間剛開始就到了,裡頭已經有兩三桌客人,還有好幾位等著外帶的媽媽呢,
看來這間拉麵店肯定是周圍街坊鄰居的後廚房吧。
P2200672
一入座就會先送上麥茶,看似人手都很忙碌,但服務還蠻週到的,
 P2200674
 味增叉燒拉麵,85元
P2200680

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P9291225
1Y10M0W0D~1Y10M0W1D
又開始不能和爸爸獨處了,只要一發現馬麻不見就會哭著衝出房間,所以把拔又開始苦惱了,
不想吃飯會矇住雙眼假裝看不到,又露出很調皮的笑容,讓人想罵他也不是,想大笑也不是,
去醫院拿旅行的備用藥,從一進醫院他就很有警覺性,知道此地不宜久留,
會一直狂說他要上廁所來逃避這個事實,這麼小就會尿遁這招真是要不得啊,
一樣從量身高一路哭到進診間,醫生說看他哭到爆炸,加上小柚子也不需診察,那就直接開我們需要的備用藥就好,
一來因為無症狀的備用藥須自費,沒診察就不需診察費,二來也可以讓爆炸的小柚子快點緩和情緒。
小柚子很討厭寶寶手冊,常常叫我拿去丟掉,出門前發現我帶寶寶手冊時,會跳針的說他不要帶,
看來已經把寶寶手冊和醫院聯結在一起了。

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PB013400
台中最富盛名的燒酒雞應屬小漁兒潮州羅了吧,可惜這兩家都不能預約,
前幾天天氣咻地轉涼了,想吃燒酒雞的念頭久久揮之不去,
菜菜子說我肚子裡的蛔蟲肯定懷了雙胞胎,不然怎會每天都有這麼多想吃的東西,而且還馬上就得吃到咧。 
懶得排隊的我突然想到一樣也很有名的沙卡燒酒雞,去電預約果然滿座,老闆娘幫我們訂一個小時後的位子,
雖說沙卡的地址在大雅,但是距離逢甲還蠻近的,走黎明路轉廣福路一下下就到了,比去市區還近咧。
PB013397
在巷弄裡的出現了這麼兩戶打通的中國風建築還真是有點不搭嘎,隔壁就是尋常像弄裡的民宅阿,
以吃過的幾家燒酒雞來說,沙卡肯定市環境最舒服的一家,而且中午就營業囉,
PB013315

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