目前日期文章:201312 (12)

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陪小柚子睡覺時我都繪偷偷滑手機,還得小心翼翼不要被發現,
不然他會氣呼呼的說:馬麻,你不要用手機啦!!!
這晚我又偷偷滑著手機時,突然看到讓我眼睛為之一亮的比利時鬆餅食譜,
這可是我的愛阿!!!我三不五時就會去買來吃。也是我最戒不掉的小零嘴,
但美口鬆餅一直都不便宜,一份五十元的份量根本不夠我吃過癮,但老是買一百元又覺得好奢侈,
看到Carol自在生活~~一口鬆餅的食譜好簡單,趁柚子睡著後趕緊來試做看看,
原有食譜有帕瑪森起士粉和全脂奶粉,但我沒這兩樣東西,所以直接省略,
我的材料: 藍水手低筋麵粉100g、二砂糖40g、伊思尼無鹽奶油50g、鴨蛋全蛋液一顆
懶人如我跳過全部的事前準備動作,就是把所以的材料攪一攪,直接放上Vitantonio鬆餅機,

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DSC_4730.JPG這家櫻花食堂是我想吃好久的一家店,從他還在舊址時就一直列入口袋名單,一直到搬了新家好久才吃到,
我覺得很妙的是他是先走了一段走道才入店內,而與走道平行的是廚房區,
好難得廚房是設在店的前方,而非後側。
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裡頭的布置很日式,像極了日本小店的感覺,
入內後會先上麥茶,這感覺也好像日本喔,只差日本是一壺滿滿冰塊的白開水,
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筷套也有店名的logo,
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味增叉燒拉麵,160元

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最近我家最常出現的就是巴蕾的麋鹿麵包
因為我還是很愛法國球,所以去買法國球時會順便帶個麋鹿麵包給柚子,
柚子有多喜歡這個麵包呢?
他每次都會開心的說他要來吃麋鹿的眼睛囉,要來吃鼻子囉,幾乎能KO掉一整個麵包,
還會拿著空袋子來跟我說:馬麻,你還要買麋鹿麵包給我吃喔,
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所以看到Cecillia的大人也無法抗拒!可愛的聖誕麋鹿麵包,我也來試試看,
因為巴蕾的版本是有加巧克力豆,所以我也下單法芙娜的苦甜巧克力,但是還沒收到就是了,
心裡只是一直想著等聖誕夜收到巧克力再來做吧,結果今天去接柚子時發現原來今天就是聖誕夜了@_@

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雖然早早就有去新竹的計畫,但也一直沒拿定主意要不要當天來回或是住在新竹一晚,
一直到行前一周,覺得拎個小人當天來回好累阿,而且好久沒出門玩了,就來個兩天一夜之旅吧,
因為決定的太臨時,看了幾家訂房網站很多飯店都滿房了,
最後只好提高預算,住新開幕的美麗信酒店,
很得意的跟菜菜子說我在Y拍買到很便宜的住宿眷,結果隔天就看到團購網有美麗信的優惠住宿眷,
比起我自以為便宜的住宿卷還划算的多很多咧,
然後我又看到美國運通卡的超值專案的只要$2500就可以入住豪華客房一晚,
所以阿,花錢前還是先估狗一下,免得像我這樣小嘔阿。
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雖然我正瘋狂的做饅頭、做麵包,但我只能利用下班後接孩子前和柚子睡著後的小空檔做,
有個黏踢踢小柚子,我也要盡量縮短窩在廚房的時間,
雖然他會願意和把拔一起在房間玩玩具,看巧虎,但是頂多一個小時他們兩人就會吵架@_@
加上柚子絕大多數都不肯讓把拔幫他洗澡,所以有限的時間內我還要幫他洗澡和陪睡,
所以我都盡量選最快速最不用時時盯著的步序執行,
常常豆漿機煮豆漿、麵包機製土司、烤箱作發酵、電鍋蒸鰻頭,同步進行才能快速完成。
有回小柚子又突然點單說要吃紅豆薏仁,但接連幾次買的紅豆薏仁都被他打槍,因為太甜了,
於是馬麻我就興起來自己煮的念頭,用大同電鍋煮還要換水太費工,且要預先泡水,所以不考慮,
估狗一下最快速的煮法就是用電子鍋,免預泡水、免換水,一鍵到底,太適合我了,

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逛完動物園的我們很臨時的約了糖心一起來吃午餐,沒甚麼想法就去了我和糖心都很愛的石家魚丸,
雖然東西很簡單,但每次吃都有種:怎麼這麼好吃阿的感覺,
糖心來之前,小柚子撒嬌著要我餵他,糖心一來,小柚子就堅持要自己吃,還扒飯扒個不停,
對比平常晚餐總要吃上一個小時的光景,菜菜子說要是每天都有阿姨來陪柚子吃飯,那該有多好,
小柚子只要遇上喜歡的阿姨,一定又來個埋頭猛吃,然後趁機偷偷喵個幾眼,我真的不解這小子怎會這麼誇張。
和糖心邊吃邊聊著新竹的食物,突然這個金陵包子打中了我的心,因為我超愛這種厚皮包子的,
無緣吃到菜菜子一直強力推薦半夜才會有的少年監獄包子,那就先來吃吃看金陵包子吧,
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我一直都沒很愛動物,別說牧場了,連去動物園都不在我的玩樂名單中,
記得高中畢旅去木柵動物園,我們一下遊覽車後就興奮的和正試車未營運的捷運車廂拍照,
拍完照後,一夥人就沿路找小吃吃了起來,完全沒進去動物園,
但是有了小孩後,真的一切都變了,
跟他在一起,步調變得好慢,
有時候一起坐在公車候車亭看公車,看他興奮的數著一台台的公車,這真的是急驚風的我沒想到會做的事情,
也開始會去動物園和牧場,除了場地夠大可以盡情的跑跑跳跳外,還可以看看動物們。
這天從新竹回台中,臨時決定到四方牧場去,讓小柚子可以在車上睡個午覺,醒來也在跑跳一下放個電,
入園門票是60元,是在小柚子滿三歲前去的,所以小人免費,

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之前看到Mobile01的十禾亭食記後,就一直把這家店放在口袋名單,心想一定要來吃吃看,
沒詳記住址,只記了他在西區圖書館附近,卻怎麼也繞不到長得像便當店的店家,
只好停在路邊估狗,原來就是這家長得像簡餐店的小店阿!!!!
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店內還算寬敞,不論是擺設或是桌椅的選用,都不像是既定印象中便當店,應該說他是貨真價實的簡餐點吧!!!
我覺得以他的環境和餐點,真的可以定位於簡餐店,說是餐盒店有點低估了!!!
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除了既定的菜單外,黑板上也會限定的隱藏版菜單,但不知道這隱藏版菜單是多久更換一次,
看了菜單,幾乎每樣都想吃,例如日式壽司餐盒、樹子蒸鮮魚、橙汁海草蝦、橙汁軟子排、宮保鱈魚片.....

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自從有了大遠百,西大路、西門街周邊變的大不同,熱鬧好多,
不過以前西門街上有好幾家好味道的小店家也消失了,著實可惜阿,
這回到新竹倒是沒有特別想回味的記憶中的味道,反而想來吃吃看新店家,
首選就是隱身於石坊街的一百種味道,
以前對這條路的印象只有楊氏節孝坊,沒想到現在整條街道變得好不一樣,
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有了聒噪及愛自排行程的小人,當然只有外帶的選擇,
三歲小孩真的好囉嗦又很自以為是,有天我們搭公車去逛新光三越(當然也是小人指定要去的),

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我沒有小烤箱,所以有需要加熱麵包的話都切薄片再利用Vitantonio的鬆餅機加熱,
不然就用電鍋加熱,剛好菜菜子也喜歡電鍋蒸熱完鬆鬆軟軟的麵包,
小柚子平常都在學校吃早餐,所以也沒購入烤箱的計畫,
直到前陣子我瘋狂的迷戀起巴蕾的小法國,又沒法天天去買,只好一次買很多顆存在冷凍庫慢慢解饞,
但我實在不愛切片的烤法或是用電鍋蒸,想來想去,還是手滑買了一台烤箱,
我的預算及家裡的空間僅能購買小烤箱,原本屬意Panasonic的NT-T59,
但最後還是加了一點預算,請代購購買Panasonic的紅外線加熱的NB-G130烤箱,
等待烤箱飄洋過海來的等待期,我又禁不住誘惑買了Panasonic 105T製麵包機
真是買得有點太誇張了,因為我只是想吃小法國阿,怎麼連烤箱和製麵包機都來了。

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喜木咖啡是我想去好久好久的一家店,好不容易有機會去新竹,當然要來拜訪,
一直沒有確切的時間,所以不敢訂位,出發前去電聯絡,已經不能夠預約了,只能現場排,
因為太想去了,所以還是從寶山衝到竹北去,心想應該會碰上用午餐第一輪的客人離席吧。
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循著住址前往,越走越偏僻,真的是座落在稻田中的一家店耶,
要是有藍天再加上綠油油的稻田迎風搖曳,一定更美。
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店內的環境非常得舒服,讓人有種放鬆的感覺,也因為很舒服,所以讓人不想離開,

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粗就開在我每天都會經過的路上,一開始是覺得很好奇怎會取這樣的名子,
慢慢的在網路上看到不少好評的文章,於是也找個機會來吃吃看囉,
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原本是想點一大盤的Brunch的,但看到有更平價的選擇,不如也來試試看,
因為他搭配的是法國長棍麵包,這個還挺吸引我的,
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一樓的座位不算多,而且都是比鄰而居,感覺比較適合單人前往,
要是結伴同行,那麼隨意的聊天內容,就成了大家共享的話題,
二樓的空間還有座位,但沒機會上樓瞧瞧是否也是長桌式的設計,

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