目前分類:╞悠遊花蓮 (29)

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前陣子看到明淳有機農場有蔬菜箱的組合,基本款是12樣蔬菜,每份750元含運費,
因為我每周只有周末開伙,平日晚上就回家當幸福的小孩,吃媽媽煮的飯菜,所以一箱蔬菜箱肯定吃不完,
剛好元旦假期在周間,這樣我一周就有機會煮到六餐,那就趁這個時候訂一箱蔬菜箱來吃吃看,
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10樣菜組合,含運650元
蔬菜組合配有五種葉菜、三份根莖類和一份豆腐,
因為擔心都是青菜會吃不完,又不能久放,所以請店家幫我用一份菇和一份水果換掉兩份葉菜類,
一開箱看到這些蔬菜們,真的有新鮮急送的感覺,真的好新鮮唷!!!!

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前一天傍晚錯過了石梯漁港漁船歸港時飯賣魚貨的時機,趁著第二天一早來瞧瞧,
出發前也順便問問在地人石梯漁港有甚麼好吃的東西嗎?有甚麼推薦的嗎?
在地人推薦了石梯漁港內的秀姑麵店,說這是他們很喜歡的一家麵店。
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早上也有一回合的漁船返港,但因為我們又太晚來了,所以此時叫賣的漁船們和購魚的客人都離開漁港了,
少了喧鬧,卻多了股安安靜靜的沉靜氣氛。
我們在周圍繞阿繞的,怎麼也找不到秀姑麵店的蹤影,

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回到市區還有點空檔,於是就找個咖啡店坐坐、歇歇腳,
選了泥巴咖啡,除了咖啡具有吸引力外,最誘惑我的莫過於老鼠貝果,
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看似小小的店,倒也是座無虛席,即便是樓中樓的夾層,也坐滿了喝咖啡的客人,
有很多外帶的客人邊等著老闆做咖啡,邊和老闆閒聊,看樣子有許多都是常客阿。
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泥巴咖啡,100元
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雖然只各住過一次奮起湖緩慢和金瓜石緩慢,但兩地的晚餐都讓我印象極為深刻,既豐盛又美味,
翻過一個山頭來到石梯坪緩慢,最讓我期待的就屬這個山海慢食了,
取自於依山傍海的東海岸在地食材,會譜出怎樣的美麗樂章呢?
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迎賓醋
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來自長濱的洛神花,用蜂蜜醃漬過後加入原有的薰衣草醋,就成了這杯酸酸甜甜的迎賓醋,爽口又開胃,
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緩慢民宿獨有的九宮格早餐一直都讓我格外的期待與驚豔,
多了在地取材的特色,端上桌的都是當地很具代表性的食材,而且每樣都很好吃,
九宮格的菜色都可以再續,所以吃完盤裡的佳餚還覺得意猶未盡的話,盡管跟管家續碗,
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炒龍鬚菜
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炒山蘇
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醋溜野蕨(過貓)

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七點半才用完山海慢食晚餐上樓去,躺在舒服極了的床上享受著肚子的飽足和心裡的滿足,
九點半一到,我還是準時的前往餐廳報到,一來是好奇管家會端出怎麼的消夜,二來也是有點嘴饞啦,
餐檯上一字排開的消夜內容,看起來既熱鬧又豐盛,
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噗哈哈,感覺好像下酒菜呀,
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紅燒飛魚乾
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飛魚卵香腸

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新開的石梯坪的緩慢和之前住過的奮起湖緩慢及金瓜時緩慢最大的不同就是多了下午茶和宵夜,
不知道是不是因為石梯坪的地理位置比較偏遠,附近也沒甚麼商家可以買東西,所以多了這項貼心的服務,
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酒精飲料就不在免費供應之列,取用後記得在旁邊的紙條上記上房號,到時候退房再結帳即可,
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水果和手工餅乾則是不限時供應,即使是半夜肚子餓,都能下樓來吃點東西墊墊肚子,
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除了水果及手工餅乾外,還有一列限時供應工作檯,提供熱食,甜湯和飲料,
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選擇鑰匙圈時選到的植物原來就是檳榔,真的超超超意外的,
在阿美族的婚禮中,常以檳榔做為贈哩,因為它有多子多孫的含意,在排灣族則有著許願祈福的作用,
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這晚入住的房間是2D,就是含有小客廳的雙人房B型套房,
長條型的房型裡頭有個小客廳,一個臥室,和一個含有大浴缸的的乾濕分離衛浴,以及一大一小陽台,
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一進門先映入眼簾的就是採光極佳的小客廳,有沙發,書桌,電視和DVD,
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去過奮起湖的緩慢,也去過金瓜石的緩慢,不論是冬天的奮起湖或是夏天的金瓜石都讓我念念不忘,
這回藉由體驗的機會來到甫開幕未久的的石梯坪緩慢,真讓人既興奮又期待阿,
興奮的是,一向善於營造舒適放鬆空間的緩慢,這回會將石梯坪緩慢妝點成甚麼模樣,
期待的是,在有山有海的花蓮會取哪些在地食材打造美味的晚餐及九宮格早餐呢?
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從台中搭乘早上5:56分出發的自強號,抵達花蓮也才11點左右,
轉搭花蓮客運,約莫一小時的車程就抵達石梯坪遊憩區,
只要能掌握火車接上公車班次的時間,我覺得搭乘大眾交通工具來緩慢倒是非常方便呢。
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有天上班時間,菜菜子傳簡訊問我要不要吃花蓮的提拉米蘇,
我回他說,我不要吃,請他不要訂,
這臭小子不死心,又打電話來問了一次
我堅持不要吃提拉米蘇,他又換了其他選項,我也通通拒絕了,
晚上回家,他居然說訂了巧克力布朗尼 @_@
我想,應該是他想吃吧,哈~~


原本以為要等很久的布朗尼,一轉眼也收到了,

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住在靠海的民宿,床不是很好睡,
不過還是睡到天亮了才醒來,來不及看到太陽公公冒出頭,
太陽公公已經在海平面對我說早安了。






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花蓮有好多名產喔,花蓮薯,麻糬,剝皮辣椒,雷鼓多,

不過,這些東西我都沒有特別的喜歡,所以買的不多,

大部分是菜菜妹指定的,有些則是我們各自要拿回辦公室給同事們吃的。 

富麗米

坐火車的時候,超無聊的,而且下大雨,看不到秀麗的景色,

我們就開始看帶來的雜誌,突然被我看到富麗米,

想到之前有個電視節目也介紹過富麗米,這是外銷日本的米,

既然來到了花蓮,當然也要買囉,只要是花蓮市農會超市都可以買的到,

這是採用高雄139號品種的米,栽種在秀姑巒溪上游的米,

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前一天晚上在路上閒晃時,感覺這家店人聲鼎沸的,生意還不賴,

所以這天午餐就決定來這邊吃,


還好我們早點到,剛好還有位子坐,過沒多久,位子全滿,門口還好多人在等位子,

不知道這家店是本來就很有名,還是來吃飯的都是跟我們一樣是觀光客


乾米粉

看起來就是重口味,我超愛上面的淋醬,有蒜味,油蔥酥,超讚的乾米粉,

除了米粉,還有貢丸,不過捏,為何平平是40元,菜菜子的乾麵就多了蝦子,

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24小時經營的紅茶店,加上飲料都是透過長長的水管路,這真的頗有趣,

最起碼台中還沒有哪家紅茶店可以紅不讓到24小時無休。

  
就是這個有趣的水管,真是令人好奇,飲料是怎麼裝進管路裡頭的,

還有阿,我想到這樣應該清洗不方便吧,那。。。該不會都沒洗吧

  
我和菜菜子都貪心的點了大杯的紅茶,25元,麗娟選的是中杯的酸梅汁,20元,

紅茶喝起來並沒有濃郁的紅茶香,略微甜了點,我和菜菜子都沒有很喜歡

  

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與公正包子相鄰的是周家蒸餃,

不過他也有座包子山,

我們也買了兩顆來比較,想跟公正包子一分高下,
靠後面的是周家的包子,形狀比較漂亮,

吃起來的話,包子皮略厚,包子餡都有薑味,是還不錯吃,

不過有了對照組,兩相比較之下,公正包子的包子比較好吃。

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這個原本並不列入我們的非吃不可計畫中,不過實在太常遇到他了,

每次經過,都是滿滿的人,我們抱著嚐嚐看的想法,只點了兩顆包子,一杯豆漿,

  豆漿,一杯10元,

我還蠻愛喝豆漿的,所以看到有豆漿,就點來喝喝看,

味道很香濃,很真材實料的冰豆漿,好喝。

  包子,一個5元,

麵皮甜甜的,而且皮很薄,咬一口,裡頭還有湯汁,好香喔,

裡頭的肉也好有味道喔,帶點油脂的絞肉,吃起來不油不膩,真不愧是有名的公正包子

一人吃一顆包子,一點都不滿足,不過還有蚵仔煎跟烤肉在等我們,

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在準備旅行資料時,我問過blisy關於花蓮的吃,他推薦了自強夜市,剛好也看過愛咪的食記,

所以我們決定捨棄旅遊書裡介紹的南濱夜市,前往自強夜市。

第一家烤肉串

 
在大馬路上就看見了高掛的招牌,一群人圍在攤子前,

看樣子,應該要等上一段時間,


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旅遊書上大堆這家蚵仔煎,他的蚵仔都是從雲林這邊的海域捕獲的,肥大鮮美,

這麼吸引人,當然要去瞧一瞧

我們差不多五點半左右到,門口已經圍滿了人,

先點了一份,蝦米?居然要等15min

本想說如果好吃的話再加點,看樣子還是一次點足夠,馬上跟老闆追加一份,一人一個,


老闆很厲害喔,一次一爐,拍照動作慢了點,缺了一角了

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麗娟強力推薦一心泡泡冰,所以就來嚐嚐看囉~~


我們點了一個泡泡冰,有百香果跟芒果口味,

綿綿密密的冰,不會輸給基隆廟口的泡泡冰

百香果口味的真的很有百香果香味,可惜芒果吃不太出來芒果味。

  麗娟點的愛玉,忘了問他好不好喝。

  
價錢我忘了,應該總共是50元左右。

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記得之前在網路上看到蹦康肉丸的介紹,很多人都說吃完會有 [以後吃不到,怎辦?] 的感覺,

這麼銷魂的形容詞,怎麼可以錯過呢


肉丸,一個
25元,

皮還蠻透明的,薄薄的,不過跟台中肉丸比起來,蹦康肉丸的Q度不太夠,

裡頭是筍絲,加上肉塊,調味蠻淡的,不過搭配上淋上的醬料,口味還蠻不錯的,

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