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每回來新竹,大多是回味一下學生生涯中常吃的食物,
隨著物換星移,有些店家消失了、有些易主了,只剩下幾家和記憶中的味道一模模一樣樣,因此吃來吃去總是那幾家,
這回來新竹溜小孩,也是難得的三虎聚,午餐選在新聖地,
這個我完全沒來過的地方,超乎意外的好吃,下次有機會想帶家人一起來吃,也想來試試看無菜單料理。
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小烏賊米粉
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這道豐盛的小烏賊米粉有為數眾多且鮮甜的小烏賊,還有新竹著名的貢丸,並佐以清甜的高麗菜入味,
底層是吸飽海味和蔬菜味的粗米粉,滋味很棒呢,

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雖然早早就有去新竹的計畫,但也一直沒拿定主意要不要當天來回或是住在新竹一晚,
一直到行前一周,覺得拎個小人當天來回好累阿,而且好久沒出門玩了,就來個兩天一夜之旅吧,
因為決定的太臨時,看了幾家訂房網站很多飯店都滿房了,
最後只好提高預算,住新開幕的美麗信酒店,
很得意的跟菜菜子說我在Y拍買到很便宜的住宿眷,結果隔天就看到團購網有美麗信的優惠住宿眷,
比起我自以為便宜的住宿卷還划算的多很多咧,
然後我又看到美國運通卡的超值專案的只要$2500就可以入住豪華客房一晚,
所以阿,花錢前還是先估狗一下,免得像我這樣小嘔阿。
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逛完動物園的我們很臨時的約了糖心一起來吃午餐,沒甚麼想法就去了我和糖心都很愛的石家魚丸,
雖然東西很簡單,但每次吃都有種:怎麼這麼好吃阿的感覺,
糖心來之前,小柚子撒嬌著要我餵他,糖心一來,小柚子就堅持要自己吃,還扒飯扒個不停,
對比平常晚餐總要吃上一個小時的光景,菜菜子說要是每天都有阿姨來陪柚子吃飯,那該有多好,
小柚子只要遇上喜歡的阿姨,一定又來個埋頭猛吃,然後趁機偷偷喵個幾眼,我真的不解這小子怎會這麼誇張。
和糖心邊吃邊聊著新竹的食物,突然這個金陵包子打中了我的心,因為我超愛這種厚皮包子的,
無緣吃到菜菜子一直強力推薦半夜才會有的少年監獄包子,那就先來吃吃看金陵包子吧,
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自從有了大遠百,西大路、西門街周邊變的大不同,熱鬧好多,
不過以前西門街上有好幾家好味道的小店家也消失了,著實可惜阿,
這回到新竹倒是沒有特別想回味的記憶中的味道,反而想來吃吃看新店家,
首選就是隱身於石坊街的一百種味道,
以前對這條路的印象只有楊氏節孝坊,沒想到現在整條街道變得好不一樣,
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有了聒噪及愛自排行程的小人,當然只有外帶的選擇,
三歲小孩真的好囉嗦又很自以為是,有天我們搭公車去逛新光三越(當然也是小人指定要去的),

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喜木咖啡是我想去好久好久的一家店,好不容易有機會去新竹,當然要來拜訪,
一直沒有確切的時間,所以不敢訂位,出發前去電聯絡,已經不能夠預約了,只能現場排,
因為太想去了,所以還是從寶山衝到竹北去,心想應該會碰上用午餐第一輪的客人離席吧。
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循著住址前往,越走越偏僻,真的是座落在稻田中的一家店耶,
要是有藍天再加上綠油油的稻田迎風搖曳,一定更美。
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店內的環境非常得舒服,讓人有種放鬆的感覺,也因為很舒服,所以讓人不想離開,

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原本打算要到新竹的b3咖啡酒館吃晚餐的,怎知才剛決定好就碰上了大塞車,
眼看時間分秒過,如果不想太晚回台中又想去墨咖啡,勢必要壓縮晚餐時間,
用手機上網看看google地圖有沒有標示林森路上有甚麼小吃可以吃,就看到了這家榕樹下,
記得還住在新竹時,就常聽到有人推薦榕樹下麵店,那摩就來吃吃看吧。
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正值晚餐時刻,不論是店內用餐或是外帶的人都不少,
所幸店內有幾張大圓桌,幾組不相識的客人各據一角併桌而坐,如此一來翻桌率極高,也不需久候,
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想吃甚麼滷味就自己動手夾在盤子內交給阿姨即可,

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讀了Tina的這篇墨咖啡後,雙壺式的冰釀咖啡模樣就一直很深刻的記在腦海裡,
這天因為到台北喝喜酒,回程就順路溜下新竹喝杯咖啡吧,
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每每來到新竹,總會找機會去回味一下學生時期喜歡的食物們,
從前很愛很愛的,有些已經消失了、有些換手經營、有些確失去那種味蕾的感動,
位於林森路上的老地方臭豆腐,是我大四那年最愛的消夜,不論是臭豆腐或是雞排都好好吃阿,
這回因為想到墨咖啡,停好車後發現這記憶中的美味就在近在呎尺, 
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攤位做了些改變,多了很寬闊的用餐處,
記得以前大夥都是擠在攤位前等外帶的阿,
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原本還有些遲疑,怕間隔十年,雖然一樣叫老地方,但卻物換星移了阿,

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原本是想到舊是經典商行喝咖啡的,結果他們沒賣冰的黑咖啡,
繞了一圈又回到阿巧放我下車的PICCOLO,這總有賣冰的黑咖啡了吧!!!

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很明亮又很簡潔的店面,感覺跟台中的咖啡館有很大的不同,我自己比較喜歡這種簡單的舒服感,
裡頭都是木地板,除了幾張桌距拉開的桌位區外,吧檯前方也留了好大塊的空,
原來是這兒的消費方式區分為內用、外帶及吧檯前方長凳區,價錢各有不同,

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自從在ptt上看到藤間的食記分享,我就一直好想好想去喔,總覺得我一定會很喜歡這家餐廳的,
有天和糖心提到這家店,剛好他也想去,就約了好久好久之後的晚餐約會,
哈~~這種約很久很久之後的通常都有些風險,可能因為臨時有事或是天氣因素而無法成行,
還好還好,一切都很順利的就成行啦!!!
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非常漂亮的母親節禮盒,老實說,我還真有股下定的衝動咧,
不過冷靜想想,我家老媽不吃甜食,我自己也不愛,只好作罷。
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和糖心約了吃午餐,看著糖心貼的幾家食記的連結中,這家劉定食屋彷彿散發出萬丈光芒般的超吸引人,
中午時分來到店內,裡頭已是滿滿的用餐客人,不過輪桌率看起來挺高的,所以即便是客滿,也不需久候太久,
附近也有個停車塔,開車前來也不用煩惱停車問題。
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北海道海鮮丼,240元
原本是想幫菜菜子點極品海鮮丼的,多了厚切生魚片,
結果一看到糖心就興奮的嘰嘰喳喳聊起天來,一心兩用就點成北海道海鮮丼
北海道海鮮丼看起來色彩繽紛,而且鮮度滿分,
底下是溫熱的飯,加上鮭魚丼,海膽,蟹肉,干貝這些海味,搭配的配菜是牛蒡絲和略微醃漬過的紅白蘿蔔。

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姐夫的公司送給員工的生日蛋糕竟然是春上的布丁蛋糕,
呵~~會不會太幸福壓,
要是我們公司也送我巧克力布丁蛋糕的話,我一定高興的想飛上天吧,哈~~
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標榜是新美珍的相關企業,一樣販售布丁蛋糕,
外型看起來,春上比較現代,而新美珍則是多了點古早味,
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老姐給我的是巧克力口味的布丁蛋糕,是我最喜歡的口味,
吃起來的口感,我覺得春上的較為溼潤,新美珍的彈性較佳,

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這次回到竹北,有種很疏離的陌生感
周圍多了很多很多我不認識的路,不認識的建築物,
大學剛畢業那年,第一份工作就是在竹北,那時候的竹北一點都不熱鬧,幾年過後,變化之大,
為了找艾立,均鎂跟RT,一直在幾條路上繞圈圈,
我記得以前最熱鬧的就是佳樂福,現在我唯一認得的也只剩下它了,
離開竹北往新竹市前進時,菜菜子說我的方向感變的很差,一直搞錯方向,
曾經很熟悉的地方,變的好陌生,要是當年竹北就這麼好玩,也許我就不會回台中工作了吧。

會到竹北主要的原因是前陣子找販售德國結店家的訊息時,發現RT也也做此款麵包,

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幾個星期前,Edna要到新竹,可以順便幫我買北海道戚風蛋糕,
很開心的下訂一盒,可惜那回沒買到,
不過就這樣開啟了我想嚐嚐這個網路票選NO.1蛋糕的慾望,
來到了竹北拿RT的麵包,當然也不能錯過北海道戚風蛋糕囉




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新竹的麵包店很密集,尤其是在市區那一帶,

麵包店每家都很大,裡頭的麵包種類也是相當的多,

所以,逛麵包店成了大學時期的娛樂之一,

RT大概是大三或大四那年才出現,常常在大茶壺鬼混完後,就直接去RT買麵包,

那時候,我最愛的就是丹麥紅豆土司,真的超級好吃的,尤其是剛出爐時,

剛搬回台中那幾年,只要有回新竹,一定會去RT帶條丹麥紅豆土司。

  
傍晚時分,RT裡頭滿滿選購麵包的人潮,

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上回來新竹的時候,正巧碰到鍋子咖啡的公休日,
所以喝完喜酒,我提議來鍋子喝下午茶時,菜菜子不可置信的看著我,
因為我們才剛步出喜宴會場,我居然就想吃起下午茶了

來到了民富街,這邊曾經有著民富夜市,當時初到新竹的我,還蠻愛來這逛夜市的,
來這邊,我幾乎不買東西,也不會吃東西,單純就是喜歡那種熱鬧的感覺,
呵~~不過我畢業後,民富夜市也消失了,變成花園夜市取而代之。
之前看到很多人推荐鍋子咖啡時,對於民富街還算有點熟的我,完全沒印象有這家店,
果然,來到了鍋子咖啡門口,我跟菜菜子完全想不起來,當初是不是就有了這家鍋子了。

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去年來新竹,一直很遺憾沒吃到芋泥,
今天剛好到新竹喝喜酒,當然就不能再錯過囉,
從四維路這頭左轉中山路,竟然就看到了葉家,記憶中他應該在中山路的另一頭,
問了老闆,果真是搬家了,

這家主打的應該是大粒粉圓冰,
或許小時候就吃慣了台中的粉圓,所以我並沒有很喜歡葉家的粉圓,
通常,我都是為了季節限定的熱芋泥來的,

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 以前剛到新竹時,覺得新竹的雞蛋糕都好怪喔,

為什麼不是我熟悉的雞蛋型雞蛋糕呢?也不是卡通人物造型,

反而都是像這樣六個花瓣的梅花形狀,

吃起來的口感,表皮比較酥,可是帶有甜味,組織比較鬆,吃起來也少了綿密感,

一開始吃不習慣,可是現在回去新竹,反而會想念他呢

梅花形狀的雞蛋糕哪裡買呢?
市區有很多,城隍廟周圍,火車站附近都有,

只要是雞蛋糕的攤子,幾乎都是梅花形狀的,

不過在火車站前的屈臣氏門口賣的是雞蛋型的喔。

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這家牛舌餅,從我在新竹的時候,就超想吃的,
可是傍晚經過的時候,已經關了,有時候中午在那附近吃午餐,繞過去看,老闆已經在收攤了,
我永遠搞不清楚,何時才是營業時間,
問了一下菜菜子,原來這家是早上八點就開始營業的店,賣到大概中午之前,
他也是碰了很多次閉門羹後,才買到的,

早起後,八點就到了城隍廟,
老闆正努力的在翻牛舌餅,看樣子,這可是第一鍋呢,
旁邊也有三三兩兩的人在等牛舌餅了,

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台中離新竹只有一個小時的車程,可是想吃的東西太多了,所以安排兩天之旅,

本來想住煙波的,可是煙波的價錢真的有點高,實在有點出不了手

在網路上漫遊,突然看到有人推薦家華飯店,假日住宿,買一送一只要2999真的是很實惠的價格,

這個優惠僅限五、六、日或是國定假日入住,2999是住兩睌的價格,

含兩份早餐,10%的服務費,但是不能同次用掉兩睌的額度,

考慮了一下,要在年底前用掉,可能有點困難,

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