http://www.ettoday.com/2004/04/28/742-1622496.htm

說穿了其實人形燒就是紅豆雞蛋糕,可是跟台灣比較不一樣的,
除了紅豆泥超甜外,就是蛋糕體比較厚,
在仲見世通上,除了仙貝超多家外,其次就是人形燒,
仙貝,我覺得只要看起來醬油色比較深就很好吃,
至於人形燒,差異性真的還蠻大的。

我買過仲見世通尾端的一家人形燒,也是現做的,
大大的一大盒,有著淺草的招牌,燈籠形狀跟廟的形狀,
不過,老實說,除了可愛外,並不香,也沒那麼好吃。
木村家,比較靠近觀音寺那頭,
光是經過,就有超級濃厚的雞蛋糕味道,
他的人形燒都小小一個,所以單價相對比較高,
現做的,會放進塑膠袋裡,連袋子都佈滿了水氣,
當然,也有很多一整盒的,但是就是放涼的了,
還有沒包紅豆泥的人形燒,可以提供不愛甜食的人另一個選擇。

木村家的人形燒,帶回台灣幾天,還是一樣的好吃,
真的是很讚的雞蛋糕,
我不吃冷掉的雞蛋糕,連7-11賣的人形燒都完全引起不了我的食慾,
但唯一的例外就是木村家人形燒,讚唷!

Posted by iamvicky at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(523)