記得之前在網路上看到蹦康肉丸的介紹,很多人都說吃完會有 [以後吃不到,怎辦?] 的感覺,

這麼銷魂的形容詞,怎麼可以錯過呢


肉丸,一個
25元,

皮還蠻透明的,薄薄的,不過跟台中肉丸比起來,蹦康肉丸的Q度不太夠,

裡頭是筍絲,加上肉塊,調味蠻淡的,不過搭配上淋上的醬料,口味還蠻不錯的,

不過,吃慣了QQ 的台中肉丸,蹦康肉丸對我來講,並沒有想像中好吃,

真的要推薦大家來吃吃看台中肉丸,Qㄉㄧㄝㄉㄧㄝ,

搭配上白白甜甜的醬,才叫銷魂喔

 

豬血湯,20元,

這個就真的很讚了,湯超清爽,不油不膩,豬血本身很嫩,飽含水分,完全不澀,

果真是一等一的好喝,大推~~

住址:花蓮市莊敬路1號
營業時間:12:00-22:00


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Comments (19)

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  • 我們去年也去吃過,

    也覺得沒有台中肉丸的好吃,

    果然美食是因人而異的^^
  • Dear 向日葵

    味道是還不錯,可是皮不夠Q,

    因為台中的皮都很Q,吃習慣了再吃這個,才會覺得沒這麼讚。
  • 肉圓~

    哦~!我這輩子吃過最好吃的肉圓,是我大舅舅做的

    我高中時,大舅想賣肉圓,每天就在我家陽台做肉圓

    他一直在調粉的比例,我就一直當試吃白老鼠

    有一天他真的做出一個比台中肉圓或水金都要好吃的皮

    又Q又不會黏

    用叉子側就可以輕易切開肉圓皮,不會Q到切不斷

    超好吃,好懷念呀!(不過他不賣了…殘念…)
  • 有比阿璋肉圓好吃嗎????
  • 這是炸的肉圓嗎?

    我比較偏愛蒸的肉圓呢^^
  • 幾乎每次回台中,

    我就想著吃肉丸,

    新竹肉丸...真的完全不合我味口,

    來新竹五年了吧,

    只有在剛來時吃過一次,

    從此沒再吃過...@@



    而這個蹦康...我是覺得好好吃哦!!

    雖然它皮比較不Q,但是比較酥一點,

    而且裏面的筍,真是棒,

    再加此辣醬,讚啊...呵
  • 嘛琪~被你這麼一說,我年初去沒吃到蹦康肉丸的遺憾就這麼消失了耶

    cccc

    我也覺的台中肉圓好吃~除此之外,我還喜歡吃彰化的北門口肉丸~

    也是一個美味 hohoho
  • 那個豬血湯看起來真的很好吃哩!!

    好羨幕嘛琪吃到了會"銷魂"的肉圓啊!!^^

    by Irene
  • 我很喜歡吃肉園

    但是還沒遇到銷魂的肉元

    你問我的乾麵營業時間..其實老實說我不太知道

    我每次都是中午去或下午

    還沒有晚上去過所以不是很知道ㄟ

    去的時候要有跟人家併桌的準備喔
  • Dear嘛琪~

    台中肉圓真的好吃,

    彰化的北門口也好吃,

    你有機會去彰化的話一定也要試試^^
  • 但是最近發現台中的肉圓都開始不放白醬啦!!!

    我覺得放白醬才是台中的味道!!

    之前在五權南路上吃到一家傳統的肉圓!!

    有放白醬喔!!而且才20元!!

    呼............好幸福喔!!
  • Dear 嘛琪:

    我從小就是吃包著筍絲跟肉塊的肉丸長大的,

    想請問妳台中哪有賣??看了妳的照片忽然好

    想念這個味道!!
  • 我愛台中肉圓啦 YA~



    不過去花蓮一定會想去這家吃吃看的
  • 原來還是我們台中的肉圓

    受到大部分人的肯定啊...(與有榮焉!)

    讓我突然好想去吃~~

    ^__^

  • Dear 幸福的味道

    聽你敘述的,讓我也好想吃喔。



    Dear catco

    我覺得喔,阿璋的皮比較厚,蹦康比較薄,

    味道的話,兩個都不錯,

    但是蹦康的肉餡比較沒味道。



    Dear shiling

    這是炸的,

    蒸的肉丸好像南部比較常見。



    Dear 莉塔

    他的辣醬真的辣,我覺得還不錯,

    可是我更愛她的豬血湯。



    Dear lalaQ

    我覺得我習慣肉丸就是要QQ的,所以才會沒很喜歡蹦康,

    以味道來說,他的味道還不錯,我就只不喜歡她不Q。



    Dear Irene

    有機會來台中玩的話,別錯過了喔。



    Dear 張小孩

    謝謝你,我找到他的資訊了,

    他在帝爺廟前,叫做瞌睡麵,

    我好期待吃到他喔。



    Dear amelius

    我吃過北門口,不過是好小好小的時候,

    都忘了什麼滋味了,

    改天來複習一下。



    Dear aynt

    我家附近的萬紫肉圓也有放白醬喔,

    讚,不過一個30元。



    Dear yuchung

    ㄟ,台中的肉丸都是包肉跟筍塊,

    你指的是這個嗎?



    Dear 精靈貓

    會有這麼多人推薦一定有他的道理在,

    我自己是比較喜歡台中的肉丸。



    Dear Sophiee

    吃過九份,台北,新竹,花蓮,台南這麼多肉丸,

    我覺得台中的肉丸真的最讚。
  • 我也支持台中肉圓和彰化北門肉圓,皮都很Q

    可是我最愛的是台中肉圓的冬粉湯!
  • Dear pan1029

    好多人提到北門肉圓喔,

    我已經好多年沒吃過了,一定要快點來複習一下。
  • 今年起我們這裡的肉圓都漲5元都30元了

    我也喜歡Q皮的肉圓

    Jane
  • Dear Jane

    台中也是,好久以前就都是30元了。

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