嘛琪的自言自語網路日誌

清明節前夕，老媽說今年不想自己做潤餅，派我去外帶幾個回來應應景，
剛好看到自由時報介紹幾家台中有名的潤餅，想到了上回Edna送我的好吃楊清華潤餅，

碰上清明節，雖然天氣不好下著雨，可是排隊的人潮還是很多，

一字排開，正忙著製作潤餅中，
大家買的份數都非常的多，所以這樣一回合，頂多應付三個排隊的客人，

只要四捲以上就可以用紙盒包裝，我覺得還不錯，可以確保潤餅不被壓扁，
排隊的過程中，還遇到好幾個客人來問想要宅配潤餅，
真的是家老字號的潤餅店，

我買了五捲，剛好一人一捲，一捲是35元，
這一次的潤餅非常特別，多了一層綠色的餅皮，
一層綠色，一層常見的米色，兩層的餅皮後，才加上了餡料，

餡料有紅蘿蔔、韭菜、高麗菜、豆芽，蛋酥、豆干、菜脯和肉燥，撒上花生粉，
很多人還會加上芥茉，不過我不敢吃芥茉，所以就沒加囉。

雖然下著雨，可是帶回逢甲這邊，都還是熱呼呼的，
趁熱吃的味道非常的棒，連我家小米都嘴饞的要命，拼了命衝來衝去的想吃潤餅，
我家老爸也是大讚口味絕佳，還一直說還想吃，
老姐不愛潤餅，所以老爸獨得兩捲，
他真的是一邊吃，一遍稱讚，哈～～