嘛琪的自言自語網路日誌

有回在電視上看到油庫口麵線的介紹，看的我口水直流，
所以來到了板橋，當然不能錯過這鼎鼎有名的油庫口麵線，

走進巷子就見到全家附近圍滿了人群，真的是超誇張的排隊人潮，
呵～～雖然人潮這麼多，還是抱著非吃到不可的決心，

內用不需要排隊，進到店內直接點餐即可，就會拿到點餐的餐點牌，
自行找到位子後，把它們放在桌上即可，
看到這些牌子，有沒有種不明所以的感覺呢，
反正，就乖乖的把它們放在桌上，食物就會上桌囉。

麵線都是35元

這碗是綜合麵線，有大腸和蚵仔，

這碗則只有大腸，
麵線的味道還不錯，配料中的大腸跟蚵仔也都很新鮮，
我喜歡加點烏醋的感覺，這樣的麵線又更好吃了。
香腸，20元，
呵～～會有人提著小籃子在走道走來走去，就是送來剛烤好的香腸，
我覺得這個香腸爆好吃的，真的超讚！

我覺得在店內等候的感覺是一陣混亂，狹小的走道有等候座位的客人，還有工作人員進進出出，
除了送餐的工作人員外，還會由後方廚房推出大桶麵線，
此時站在走道旁等候的人就會往兩旁閃，很容易就撞上了坐著吃的客人，
既然已經安排了排隊的路線，讓等候的客人在外面排隊，有客人吃完了再依序進入，就可以避免大家擠成一團，
另外，香腸跟麵線送到顧客手上是有不同的流程，
香腸-->送餐-->收費，麵線-->送-->收費-->拿發票兌換卷回到點餐櫃檯兌換發票，
既然在櫃檯同時點麵線跟香腸，何不一起收費給發票，再同時送餐呢？
我覺得油庫口的麵線真的很好吃，只是吃的流程實在有點繁複。。


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地址：台北縣板橋市文化路一段188巷44號
電話：02-22576445
營業時間：11：00～～19：00