兩年前曾跟著菜爸菜媽來車城的福安宮拜拜,當時隨意找了家市場裡的小攤子吃綠豆蒜,
心裡倒是一直想著要是有機會再到車城,一定要來吃吃看有名的黃家綠豆蒜。
往返墾丁的路上,車城是個必經之地,所以這個小小的願望,還挺容易實現的呢。
熱綜合 ,30元
綜合的料包含了綠豆蒜,粉條,還有綠豆,
粉條非常非常的Q,綠豆也煮的很爛,這兩個配料都很好吃,
綠豆蒜其實就是脫了皮的綠豆,我記得全國大飯店的全壽樓有樣甜點就是這個,
不一樣的是全壽樓的糖水是清湯水,而黃家綠豆蒜則為濃稠的糖水。
冰綠豆蒜,30元
冰的綠豆蒜是熱呼呼的綠豆蒜上頭加上碎冰,所以要攪拌均勻後,才是冰涼的綠豆蒜,
我自己比較偏愛熱的口感,我覺得熱的滋味比較棒,而且粉條真的超Q超好吃的。
地址:屏東縣車城鄉福安路3-36號
電話:08-8821214
營業時間:09:00~~16:00
- Jan 13 Tue 2009 20:14
[屏東車城] 黃家綠豆蒜
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塗塗寫寫(2)



我很喜歡他的粉條
好Q喔~
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