在名古屋認識了一位很熱情的日本媽媽,熱情的她給了身在異鄉的我許多溫暖,
要離開名古屋的前一晚,他給了我一個非常溫暖的擁抱,大聲的說 I Love You,
害羞的我當下實在不知道該怎麼回應,可是那個擁抱給了我很多離別的愁緒,
回到台灣後,我一直想準備一份禮物送給一直很照顧我們的日本媽媽,
扣掉保存期限不長的,不方便攜帶的外,我選了太陽堂的太陽餅,
哈~~其實太陽堂樸實的包裝還曾讓我猶豫一下是不是該換其他的名產,
不過,美味最實在,所以最後還是太陽堂勝出。
送給日本媽媽的太陽餅,考慮到保存期限不長,我選了20片裝的,
另外也買了一盒10片裝的太陽餅留在家裡自己吃,
太陽餅的價格是一片15元,包裝分別有十片裝,二十片裝及三十片裝,

雖然現在市面上很多太陽餅都推出單片包裝,太陽堂仍舊維持舊有的五片一袋裝,
太陽堂的餅皮非常的酥,而且吃起來的口感是多層次的,酥酥脆脆的口感,讓人很容易一口接著一口吃,
內餡的麥芽塘,不會過於黏膩,搭配上酥脆的餅皮,反而恰到好處,
即便是不搭配任何飲料,也不會覺得太膩或太乾,
呵~~連一向對這類餅類都沒興趣的菜菜子都忍不住說等端午節要回高雄時,也要先來太陽堂帶盒太陽餅回家吃,
哈~~以前我說要買太陽餅時,菜菜子都會說不用啦,不需要啦,
旁敲側擊下,他才說這類的餅在他家都會滯銷,
所以這回讓他主動說出要去買太陽餅回高雄時,我還嚇了一大跳呢,
不過太陽堂的好味道,真的讓人一吃就上癮,不愧是台中最道地的太陽餅。
不知道日本媽媽會不會跟我一樣喜歡這家太陽餅的好味道,
和日本媽媽的溝通都靠很簡單的英文單字與比手畫腳,
這回還特別請老妹幫我用日文寫封信給日本媽媽,本來想打電話跟他聊聊天的,打開SKYPE,我連說要找誰都講不出來,
唉~~語言的隔閡,真的讓人有點無力,
不管怎樣,希望我的小小心意能順利的傳達給日本媽媽。
如果想買太陽餅的話,預先打個電話預約一下會比較保險,
今年農曆年期間,我就曾經在早上九點撲空過,全店的太陽餅已經售完,剩下的全是老早被預訂完的。
住址:台中市自由路二段23號
電話:04-22237888
- May 11 Mon 2009 21:01
[台中市] 太陽堂餅店
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塗塗寫寫(2)
太陽餅真是記憶裡的好味道呀!
今天才剛吃過!
今天學校同事帶了一盒來跟大家分享~好巧!
幸好我吃兩個解饞
不然看到你這篇我肯定又會超懷念的!
(太陽餅果然還是要吃袋子包裹五顆的才是正港的太陽餅啊)
名古屋人最親切^^
給妳一個小小建議
下回可考慮裕珍馨的糕點
像鳳眼糕也不錯
我在名古屋的日本老師就很喜歡^^
當然,也是要看人啦:P
之前剛上台中念書時,第一次伴手禮就是買這個
好久沒上去囉>"<
前兩個星期路過台中特地去買了一盒 , 覺得他的口味變了耶 >___<
而且店面似乎也變得不太一樣 , 不知道是不是換了老闆也換了口味~~
一整個就是好失望唷
以前覺得這一家是我吃過的太陽餅中最好吃的
真的是 太.棒.了.!!
我把台中的部份看了快一半,然後決定等一下要出去吃了!!!!
實在是很誘人!
正宗的太陽餅並不是23號唷
而是25號才對唷!!!!
25號的太陽餅真的比起23號好吃非常多
兩家我都吃過
但是23號從沒比25號好吃過
不論台中市民間普遍的說法,或是相關考證,都是支持23號為正統老店。尤其23號店內的太陽花馬賽克壁畫,為顏水龍教授的作品,更可知該店的珍貴。
下面網址是國內學者陳凱劭先生所做得相關考證:
http://slyen.org/forum/viewtopic.php?t=71
我的阿公說以前他們都是把太陽餅放到加了牛奶的碗裡一起吃呢~
http://slyen.org/forum/viewtopic.php?t=71
文章作者,
其實哪家店是第一家,不需要歷史考證,用邏輯常識判斷就可以了。
真正第一家店,它的店名不會有「本店」、「老店」、「總店」這些字樣的。因為他開幕時,並不知道後來會有什麼人去模仿它,更不會知道自己賣的餅以後會出名,所以當然沒有必要在店名上加上這些廢字。
其實包裝的方式是他五十年前的設計。以今天來看是沒有很特別了,不過如果我們把這些拿去跟五十年前的餅店比,是相當先進的。甚至可以說,五十年前其他餅店是不懂包裝與CIS的。
太陽堂餅店第一代老板娘是留日的,顏水龍也是留日的,太陽堂的產品包裝,送給日本親友是最合適親切的。這家店其實可以說是日系血統的。
我曾帶過顏水龍先生63年前的日本學生(現八十多歲了)及子侄晚輩(父親是顏水龍長官),到太陽堂參觀,他們對包裝,店內裝潢是感到非常親切的。太陽堂老板也看在貴客身份及我的面子上,沒收兩位日本貴客的錢,都用送的。
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