嘛琪的自言自語網路日誌

 
無毒之家的餅皮真的超Q的，做蔬果捲來吃，吃的很過癮，
那就變身成蛋餅試試看，果真效果也是一級棒。

這回做了鮪魚沙拉來當配角，當蛋餅完成後，塗上一層鮪魚沙拉，就成了香氣十足的鮪魚蛋餅，

香噴噴的蛋香味加上鮪魚特有的魚香味，是早上剛睡醒時開胃的好選擇。

鮪魚沙拉醬製作步驟 
1.油漬鮪魚或水煮罐頭一罐，將裡頭的水分或油脂全部擠出來倒掉
2.把榨乾水分的鮪魚裝到塑膠袋中，利用刀背將鮪魚剁碎
3.剁碎的鮪魚加上兩倍罐頭容器的美乃滋攪拌混合，就是香濃的鮪魚沙拉囉。

因為我不喜歡美乃滋，所以我都會用鮪魚和美乃滋一比一的比例做鮪魚沙拉，
這樣做出來的沙拉，鮪魚的味道會比較重，口感不像標準作法的滑順，
呵～～不過我愛。