嘛琪的自言自語網路日誌

高雄的大都會酒店就是尖美百貨的前身，據說是許多高雄人的回憶之ㄧ，

試吃的是位於12F的長堤咖啡廳，整體感覺還不錯，環境很明亮也很乾淨，服務人員也非常主動熱情，
消費方式屬於半自助式，可以選擇盡情享用的自助吧280元，或是額外加點主餐，加價99～249元不等，

用餐的環境很寬闊，桌距也拉開來，感覺還不錯，
自助吧的部份包含了法式前菜區，沙拉，主食，湯品，飲料，甜點，水果，麵包......，種類還不少，
服務人員也隨時隨地整理自助吧的環境，所以無時無刻看起來都很乾淨，餐點的補充速度也很快。

這個長吧檯放置了前菜，主食，湯品，比較特別的是這邊的前菜都是一小皿的裝盤，

生菜沙拉區

水果區

麵包區

麵包有三種種類，有香料麵包，小圓餐包

塗醬有奶油與草莓果醬兩種選擇
 
飲料區有自助式咖啡機，還有四款冷飲及冰淇淋，

熱飲的部份則有紅茶包與綠茶包可供選擇， 

甜點區

烤布蕾與提拉米蘇

奶酪，布丁與豆花
   
小蛋糕，葡式蛋塔與蘋果塔，

生菜沙拉的生菜們個個新鮮又青翠，而且有一般自助吧少見的綠捲與紅捲，
我選的沾醬是油醋醬，吃起來的感覺偏酸了一點，要是酸度能再降低一點點一定更開胃。

沙拉吧中也有提供主餐，讓僅點用沙拉吧的客人也能吃的飽，

海膽芋泥飯
這道主食味道還挺不錯的，但是倒是吃不出海膽的香味，

焗烤南瓜派
這道南瓜派超豐盛，除了起士，南瓜外，還有許多菇類，

德州烤豬排
菜菜子說豬排吃起來很嫩，味道倒是偏淡了點。

湯品每日供應兩種，一為清湯類，另一則為濃湯類，

蘇格蘭羊肉湯

羊肉湯的內容超豐富，有洋蔥，紅蘿蔔，羊肉，薏仁，

美式秋葵湯
 
這道湯品真的超秋葵的，氣味超級濃郁，內容物有有蝦子，秋葵，碎青菜。
因為我不吃羊肉也不愛秋葵，所以這兩道湯只有菜菜子有喝，它倒是對湯品評價極高，覺得內容物超豐盛的。

乳酪番茄沙拉

美白菇佐蕃茄莎莎
呵～～這道前菜小品的內容物我都很喜歡，沒想到蕃茄加上美白菇的口味還不錯，

義式中捲小米
小米的口感很特別，是一顆顆的小圓粒狀，提味的也是一顆顆的胡椒粒，

孔雀貝與火腿乳酪捲

主菜～～法式油封鴨，249元

油封鴨的外皮香酥裡層鮮嫩，而且味道真的超香的，

鴨肉吃起來不會太乾，也不會韌韌的難咬動，

配菜有醃漬的高麗菜，玉米筍與豆子三種，
其實每種主菜的配菜都相同，菜菜子提到不同的主菜應該有它適合搭配的配菜，
呵～～的確是齁，要是配菜能隨著不同的主菜而變化，整體的內容應該會更豐富。

芥茉香蒜雞腿排

雞腿看起來就覺得超美味的，金黃酥脆的外皮加上香味四溢的雞肉香，真讓人食指大動，
 
雞腿排的配菜和油封鴨一模一樣～～
 
雞肉的外皮真的是香酥脆，好好吃唷，
而雞肉本身則是鮮嫩多汁，搭配底層裹上的香料，真的是超級好吃的，
愛吃雞肉的我，一整個愛上了這道主菜，大大的推薦

碳烤松阪豬佐鹽花
   
松阪豬的口感脆脆的，而且碳烤的香氣極為濃郁，
原本這道菜主打的是灑點鹽花，品嚐松阪豬原始的美味，但是我覺得碳烤的醬料實在太搶戲了，

芒果汁與薰衣草奶茶
我們都覺得飲料一般般，還有進步的空間，
  
葡式蛋塔
放在室溫下的蛋塔酥脆感不是很夠，有點小可惜，
我喜歡熱呼呼的蛋塔，餅皮酥脆，內餡熱而柔軟的蛋塔比較好吃。

烤布蕾
菜菜子覺得還不錯吃。
 
冰淇淋採用的是杜老爺的冰淇淋，我最喜歡它的瑞士香草巧克力，當然要來一球。

整體來說，我很喜歡主菜的味道，不論是口味或是份量都很讓人滿意，尤其是那美味的雞腿排真是令人念念不忘，
主菜的價格落於99元～249元之間，也算是還挺合理的價位，
自助吧的部份，我比較喜歡沙拉吧與前菜，而菜菜子則是超愛內容物豐盛的湯品，
以280元的價格來說，我覺得甜點和飲料還有進步的空間。



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