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雞湯麵,220元
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內含300g的帶肉雞湯與120g的麵條,
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冷凍包裝的雞湯顯現出白濁濁的顏色,一看就知道是經過長時間熬煮的色澤,
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背面可以看的出來有切片的雞肉片,而且都已經去骨了呢,
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搭配的麵條是雞蛋麵,
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這120g的麵條份量看似不多,真的下鍋煮了後,發現份量還真不少呢,足足有一碗的量,還衝出碗的界線呢,
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切成薄片的帶皮去骨雞肉非常的入味,飽附雞湯的精華,吃起來不會乾也不會柴,非常適合給小朋友或是老人家食用喔,
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採用老母雞的骨架子加上金華火腿燉煮八小時才成就這麼一碗香味四溢卻不油膩的雞湯,
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湯頭喝起來非常的滑順,而且一入口後,是濃濃的雞湯香氣在嘴裡化開來,這等功夫是我這菜鳥主婦我怎麼都煮不來的,
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把雞蛋麵和雞湯混合在一起,就成了這麼一碗讓人食指大動的雞湯麵,
那撲鼻而來的迷人香氣也讓原本嚷著不吃消夜的菜菜子也忍不住拿起筷子跟我一起分食,
這種不油膩卻又濃到骨子裡的雞湯麵真的會讓人一吃就上癮啊,原本說不吃的菜菜子更是讚不絕口啊!!!
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雙人徐寄來兩份雞湯麵,另一份我就留給小柚子吃,
剛好那我們一家三口出遊去,馬麻我呢就先把雞湯和雞蛋麵隔水加熱後放到保溫便當帶出門,
到了餐廳後,再把麵和湯組合在一起,就是好吃的雞湯麵了,
愛喝湯的小柚子完全無法抵抗香濃雞湯的美味,一口接著一口喝,還會指揮我整個便當端起來給他海灌,
話說,這款三光的保溫便當超好用的,通常我會把白飯裝在下層,上層就裝些青菜或蔬果棒,再用悶燒罐裝湯,
或許出門會多了些大包小包,但至少小柚子肚子餓時,隨時有東西吃,
沒帶這便當,我就超沒安全感的,果真,這回的小旅行,小柚子除了這餐吃雞湯麵吃得很飽外,
其他幾餐幾乎都是狂搖頭不張嘴,莫非小傢伙沒看到便當也不安心嗎? 
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清雞湯,180元
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一盒裡頭有兩包各150g的清雞湯,我覺得這個還挺方便的,加熱後不論是伴飯或是拌麵都不錯,
沒時間自己燉雞湯的話,一餐來上一碗,倒也是省了時間,但營養卻沒打折的湯品, 
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裝在小柚子的碗裡大約七分滿,這小傢伙可以一次喝光光,連一滴都不剩呢,
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這天小柚子的午餐就是一碗雙人徐的清雞湯,加上台酒的紅麴養生麵條和燙青菜,另外還有一碟魚肉,
小柚子很愛喝湯也很愛吃魚,餐餐都必須要有這兩樣,可以不吃飯不吃麵,但不能不吃魚,
周日晚餐時刻,小柚子又來廚房巡田水,一看到餐桌上有條剛煎好的吳郭魚,小手一比,呼喚著:魚魚,
阿嬤笑著說這條給小柚子吃,馬上就看到小柚子跑到他的餐椅前準備就坐,
通常白飯都得趁餵他一口魚或是一口湯時,趁他還沉醉在美食中,趕緊塞一口飯,要不這小子都不吃啊。

這回的雞湯麵和清雞湯我都好喜歡,連菜菜子和小柚子也都很喜歡,
除了味道好外,也是上班族媽媽的好幫手,
像是假日要帶小柚子外出遊玩時,我也不需要一早起來忙東忙西,花個十分鐘加熱,就有營養又衛生的便當囉,
真要說個缺點,就是價格偏高了些,以一份220元的雞湯麵來說,真的是不便宜啊!!!
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蒜香辣醬,280元
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紅通通的蒜香辣醬吃起來也起來真的會噴火啊,辣勁十足,非常適合當佐料,下點白麵條加一瓢辣醬,就是很過癮了,
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招牌辣油,280元
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我自己則比較喜歡加上黑豆瓣醬和甘草粉的招牌辣油,初初入口會有回甘的甜味,但後味卻是辣勁,
吃蚵仔麵線時,我最喜歡加上這一味,但是雙人徐的辣油吃起來卻又多了些甜味,很適合吃小辣的人。
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左邊是辣油,右邊是辣醬,辣雙響絕對是愛吃辣的人的好朋友。

一直求新求變的雙人徐除了持續創造新菜色外,也在台北開設了概念店的實體店面,
希望哪天也有機會帶著小柚子同遊台北,再帶他一起來吃深受他喜歡的雞湯麵,
看看菜鳥媽媽煮出來的麵和雙人徐概念店煮出來的的雞湯麵有何不同啊。


http://www.shuangrenhsu.com 

訂購電話:02-2634285
概念店電話:02-27948566
概念店地址:台北市民權東路六段186-1號

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留言列表 (2)

發表留言
  • pecoju
  • 看起來好營養喔.不過價格真的不便宜吔.
  • 真的很營養又好吃,但價位也確實不低啊

    嘛琪 於 2012/08/28 19:40 回覆

  • sunny0228
  • 哇~看起來真的超可口耶~
  • 真的不錯吃唷,有機會可以試試看

    嘛琪 於 2012/08/28 19:39 回覆