P8199618 
P8199621
一連碰了三次閉門羹,第四次造訪前還先打了電話確定有無營業,總不能每回來都望著鐵門興嘆吧,
不過啊,雖然記得確認有無營業,但還是漏訂了鴨腳翅,
眼看著最後兩份被早我一步的客人點走時,心裡真有萬般哀怨啊!!!
P8199624
老闆相當親切及幽默,我說我來了好幾次都碰上休息,到底是休拜幾?
老闆回答我說:幾拜過了阿!!!
當場愣住,完全聽不懂是怎麼回事,
剛好顧客阿姨聽懂了,鬼,拜過了啦!!!
P8199589
佐料和薑絲
P8199580
豬腳麵線
P8199586
很柔軟的豬腳,加上吸附了飽滿的湯汁,濕潤的口感,好吃!!!
連QQ的豬腳皮都是好滋味。
P8199588
搭配的麵線比較軟,吃起來也比較有湯汁的味道,但一點都不會太鹹。
P8199592 
豬心湯
P8199596
既薄又嫩的豬心薄片,隔水加熱後上桌,
湯頭帶有血色,但吃起來卻很甜,絲毫不會有腥味,一樣很好吃。
P8199600
腰子冬粉湯
P8199613  
 很嫩又Q的腰子,略略的脆感,讓人意猶未盡的好味道,
以前我沒特別偏愛腰子,但自從坐過月子後,反而愛上了腰子的口感和味道,
可惜坐月子幾乎都在擠奶大作戰,那時沒心情拍自己每天的伙食,現在還真是想念當時餐餐都不一樣的月子餐呢。
P8199606
麻油豬肝
 P8199611
這碗麻油乾拌豬肝好香喔,燙過的豬肝還保留著嫩度與Q度,
加上香味四溢的麻油香,這一整晚也幾乎讓我一個人包辦了。
 P8199615
鴨腳翅湯
沒吃到熱門的鴨腳翅,老闆請我們喝了碗一級棒的鴨腳翅湯,
濃濃的中藥香,讓人唇齒留香,回味無窮,
也難怪老闆端上桌時,自豪的說,這碗超讚。

這天的總消費是310元,台南真的是個美食多,物價低的好所在,
好幾度都跟蔡蔡子聊著等我們兩個都退休後,不如搬去台南住好了,
到處都有美食吃,還有許多古蹟可以散散步,
話才說罷,自己也忍不住打槍,要是真搬去台南,恐怕要胖上個十圈才夠吧!!!


[ 阿文豬心 ]
地址:台南市中西區大智街92號
電話:06-222019

嘛琪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 諺媽
  • 唯一就是熱了點啦
    住過兩年台南的我
  • 那還是住台中好了,天氣宜人阿,
    但一樣會肥很多圈就是了

    嘛琪 於 2012/09/07 08:52 回覆