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前陣子還帶著媽媽來大墩路的輕井澤吃火鍋,怎麼一轉眼他就變成太初了,
原來是輕井澤搬遷到新家後,這兒改經營麵食,
平日中午用餐時間到訪,店內老早是半滿的人潮,一轉眼也幾乎滿坐了,
還好吃麵點的速度快,翻桌率也高,沒訂位的話也不用等太久,
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雞柳麵疙瘩,90元 
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利用大骨、紅蘿蔔、蘋果、甘蔗、熬煮的湯頭很甜,很好喝,
麵疙瘩本身也好Q好有麵香味,我覺得超好吃的,
雞柳的部分雖然也很入味,但是小切塊的口感吃起來比較不過癮,
如果是切成大塊狀的雞肉吃起來應該口感會更好。
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豚肉家常麵,90元
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素食家常麵,80元
素食的湯頭比較爽口,但滋味不會輸給葷食的湯底唷。
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甘辛泡菜,50元 
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服務人員大推的泡菜,味道還不錯,就是份量少了些。
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魯米血,45元
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魯米血很Q又軟,而且魯的很透,非常好吃,
口味一點都不會輸給魯位專賣店,甚至有勝出的贏面呢。
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魯鴨血,45元
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鴨血鮮嫩帶汁,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,味道極好,大推!!!
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有機黑豆干,30元
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人人都有一杯的紅茶,可惜略甜了些,要是能夠選擇甜度就更好了。


太初的價格很平實,用餐環境又很舒服,加上東西好吃,是個會讓人一再想來的好地方,
輕井澤真的很有一套,不論是經營火鍋或是麵食,都做的有聲有色的!!!

[ 太初麵食 ]
地址:台中市南屯區大墩路686號
電話:04-23195101

嘛琪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

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  • coolmac
  • 我也有帶媽媽去吃太初歐
    老人家一進去就像劉姥姥逛大觀園一樣
    科科~一直想不透這裡是麵店XD
  • 哈~~它真的太不像麵店了,
    特別是對比它的售價,這空間真的挺舒服的

    嘛琪 於 2012/12/17 00:07 回覆