P1450216  
很愛吃藥膳的我,總是愛極了老媽燉的各種藥膳湯,不論是藥燉排骨、十全雞、八珍雞或是當歸黃耆排骨湯,
偶爾很想念這種藥膳鍋,但家裡也沒燉的話,嘴饞的我就會跑來逢甲的龍涎居雞膳食坊點上一份解解饞,
因為這邊是一人份小鍋,所以即便是一個人用餐也是很ok的。
P1450204
四物雞,120元
眾多鍋物中,我最喜歡的就是四物雞,其次則為鳳梨苦瓜雞,
先選擇想要的鍋物,再選擇想要的肉,有山雞、山雞腿、土雞、土雞腿、烏骨雞五種選擇,當然價位各異,
P1450212
因為喝習慣我家老媽燉的八珍湯,所以覺得這兒的四物湯喝起來會偏苦,
事實上多了四味中藥,湯確實會比較甘甜些。
P1450210
雖然老闆說山雞指的是山雞的雞胸肉,吃起來偏乾,
但接連點過幾次,我倒是覺得雞肉的肉質吃起來並不會乾澀,很入味又不柴,
不想多花30元選土雞肉的話,其時山雞也是不錯的選擇。
P1450189
麻油乾麵線,35元
P1450192
採用手工麵線,所以吃來較Q,
麻油下的份量很足,再拌上油蔥酥,整體的味道超棒的!!!
P1450193  
麻油拌米血,30元
P1450196
米血非常的Q且柔軟,不會像有些米血入口後會有粗糙的口感,
雖然稱不上超級麻油,但的確是相當好吃的米血了呢。

位於逢甲商圈的龍涎居非常受到歡迎,連平日的中午都座無虛席,偶爾還得等上一下子才有座位呢,
入秋了,想念暖呼呼的藥膳鍋時,這兒不失是個好選擇。

[ 龍涎居 ]
地址:台中市西屯區福星路405號
電話"04-24518283

嘛琪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()