P1017333
走在安平街道看見許多家蚵仔間專賣的小吃店,也看到路邊搭起小棚子裡有好多婦人正忙著從蚵仔殼裡挖出牡蠣來,
喜歡吃蚵仔煎的我當然要來嚐一嚐,也順便一起把晚餐解決了吧,
臨時起意來安平的,自然也沒做功課要吃哪家,看陳家蚵捲門口排滿了人群,那就試試看囉,
P1017317
烤鮮蚵,100元
雖然MENU上說要等上十分鐘,但其實點好單,找到位子坐下來,取鮮蚵的燈號就亮啦,
P1017320
P1017323
幾乎每一顆烤鮮蚵都很肥美,而且個個殼底都帶有湯汁,很鮮甜卻又不腥,也難快乎桌桌都有這道必點菜。
P1017306
蚵仔酥,100元
P1017310
蚵仔酥不是現點現炸,而是預先炸好放在保溫箱照燈,
但因為客人流動率高,自然炸蚵仔的熱度還很夠,跟現炸其實沒兩樣,
不知道為甚麼搭配的是番茄醬而非胡椒粉,可能吃習慣搭配胡椒粉的蚵仔酥,總覺得少了一味。
P1017326
蚵仔煎,50元
這是當天等最久的一道,幾乎都快吃光了,領蚵仔煎的燈號才亮,
抱著滿懷期待去領蚵仔煎,但看到實品後倒是有些小失望,
P1017327
蚵仔就只有表面上看到的這幾顆而以,少少幾顆阿,
P1017332
裡頭是滿滿的豆芽菜,粉漿挺厚的,幾乎蓋掉蛋的香味,
或許是吃習慣加入空心菜或是茼蒿這種綠色蔬菜的蚵仔煎,反而好不習慣這種加了豆芽菜的口味。
P1017300
肉燥飯,15元
P1017301
台南的肉燥飯和高雄的長一樣,但和中部大不同,台中這可是叫做魯肉飯呢,
這碗肉燥飯很香,魯肉也好入味又柔軟,我覺得還不錯吃。
P1017311
切仔麵,35元
P1017314
肉燥看起來有點乾,總覺得賣像不太佳,
但真正好味道的擄汁躲在碗底,攪拌一下就很好吃囉,
不過阿,我覺得肉燥飯還是比乾麵好吃很多呢。
吃過這麼多縣市的乾麵,我覺得最好吃的乾麵是在高雄呢,幾乎隨便一家都好吃。

我很愛台南的小吃,但總覺得在安平吃到的都不太合胃口,怎會這樣呢?

[ 陳家蚵捲 ] 
地址:台南市安平路786號
電話:06-2229661
營業時間:10:00~21:00       

嘛琪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話