P2170034 愛吃雞肉飯的我只要南來北往的時間恰好會碰到用餐時間,我多數都會選在嘉義下交流道去吃雞肉飯,
前兩天和鴨子同學一起吃午餐,就問問在地人的他都吃哪家雞肉飯啊?
他說的這家大同正好是我沒吃過的,於是就跑來嚐嚐看,
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大同的火雞肉飯除了大碗和小碗的分別外,還多了款現切腿肉飯,
左邊的是大碗的火雞肉飯,右邊為現切腿肉飯,相較之下,腿肉飯的SIZE還比大碗雞肉飯大上好多呢,
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大碗火雞肉飯,30元 
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大切塊的火雞肉吃來口感十足,而且每一口都有濃濃的肉香,不乾不柴,而是帶有濃郁的肉汁,
比起一般白蒼蒼的火雞肉飯,這兒的味道真的太令人意猶未盡了。
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淋上雞油與金黃油蔥的雞肉飯聞起來格外的香,
把醬汁和白飯均勻的攪拌,那香氣煞是迷人,
雖然只是簡單的火雞肉飯,確帶給我無限的滿足,真的好好吃喔。
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現切腿肉飯,50元
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腿肉切片散開覆蓋在飯上,一樣加上雞油及油蔥,
新鮮台灣產的火雞肉果真鮮嫩又好吃,肉質柔嫩、富含肉汁,這應該是我吃過最好吃的火雞肉了,
雖然這麼一碗要50元,都可以在這點一個排骨便當或是咖哩飯吃了,但是對愛吃火雞肉的人來說絕對值得。
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現煮蝦仁湯,25元
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用新鮮草蝦做成的蝦仁,現點現煮成蝦仁湯,
蝦仁本身富含彈性,且蝦味十足,
但我覺得湯喝起來有些許酒味捏。
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骨仔肉湯,25元
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加上些許酸菜做成的骨仔肉湯,湯頭喝來不會太過油膩,確有濃濃的大骨湯味,
我覺得搭配雞肉飯來吃的話,不失是個好選擇,下回也想來試試看味增湯。
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健康涼菜,30元
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很好奇健康涼菜是甚麼,所以就點一份小份的來吃吃看,
原以為會有冰櫃裡的筊白筍,結果送來只有綠花椰菜和玉米筍,上頭淋上些許千島醬,
這兩樣蔬菜小柚子都好喜歡唷,可惜這天沒帶他來,不然這盤就給他清盤了。
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白菜滷,30元
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加入扁魚一起魯的白菜滷是很道地的魯法,滋味也很棒,
這兒的白菜魯起來爽口不會油膩,我非常喜歡。
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滷豆腐,10元
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鹹淡適中的滷豆腐,軟軟嫩嫩的很好吃,
豆腐很容易滷過頭而太鹹或是只有表面染色而卻不入味,但大同的滷豆腐確恰到好處。
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紅麴燒肉,30元
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貪嘴點的紅麴燒肉,不會炸的過老,口味還不錯,
但和軟嫩又有彈性的火雞肉比起來,倒是大輸了,
下回來是乖乖的點火雞肉吃就好。
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燙青菜,30元
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今天提供的燙青菜是波菜,不是我討厭的大陸妹和地瓜葉,當然趕緊來一份,
淋上蔥油肉燥的青菜吃來格外入味,好吃。

我超愛嘉義的火雞肉飯,隨便一家都比台中好吃,
但其中我最最喜歡的就屬這家大同火雞肉飯,環境明亮、菜色選擇多、道道都好吃,超級大推,
鴨子同學還推薦了排骨飯和咖哩飯,也看到鄰桌好幾桌客人都有點,可惜肚子有限,下回再來試試看吧。


< 大同火雞肉飯 >
地址:嘉義市民族路115號
電話:05-2755005
營業時間:07:00~20:30

嘛琪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

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  • 精靈貓
  • 那火雞肉看起來真是太好吃了!!!
  • 真的很好吃喔,我超喜歡的,大推

    嘛琪 於 2013/02/20 23:52 回覆