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湯圓一直都不是我的菜,以往元宵、冬至不斷放送湯圓熱量有多高、吃湯圓有多應景...等等都與我無關,
但隨著慢慢的年紀大了,反而會想要試試看湯圓究竟有何等魅力會讓人即便高熱量也忍不住想大嗑幾顆過癮,
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來到埔里鎮上頗富盛名的蘇媽媽湯圓,正值午餐時間幾乎是座無虛席,甚至有客人是站著端著碗吃的,
不過還好桌迴轉率高,看了一下MENU,想一下要點些甚麼菜,過一下下就有了併桌的位子,
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鹹湯圓,45元
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鹹湯圓的湯圓很Q,吃來的口感很滑溜,跟一般市售湯圓的口感大不同,
加入油蔥及黑胡椒的內餡,吃起來個外的香。
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養生甜湯圓,45元
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養生甜湯圓的湯底非常豐富,加入了白木耳、紅豆、桂圓、紅棗及薏仁,聞起來是濃濃的桂圓紅棗香,
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小湯圓共有四種顏色,分別是白色、紅色、綠色及紫色,吃起來的味道並不會覺得因顏色而有差異,
也或許是紅棗桂圓的香氣太過於濃郁,入口幾乎都是桂圓的味道,
我想或許是因為我自己本來就不喜歡桂圓的味道,所以才會覺得好桂圓啊。
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三寶甜湯圓,45元
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很好喝的白木耳甜湯,不會過於甜膩又吃的到燉煮到入口及化的白木耳,
向來不屬螞蟻的我也喝光了這碗湯,真的好好喝啊。
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芝麻湯圓
好醇厚的芝麻內餡,聞起來很香,吃起來更香,原本兩人共想的甜湯圓,這兩顆芝麻卻都被我吃光光,
噗噗噗,真的是一吃就欲罷不能啊!!!
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花生湯圓
雖然花生饀也很香,但總覺的芝麻略勝一籌啊!!!
冰的湯圓吃起來皮較硬,不過還是很好吃就是了,
下回要是有機會來埔里,我還想再來回味三寶甜湯圓呢,
另外蘇媽媽的乾麵、滷豆腐看起來也都好美味啊,也好想吃吃看。

< 蘇媽媽湯圓 >
地址:南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話:049-298 8915

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  • 小小蘇
  • 芝麻湯圓就是我的菜啊!!!~~~
  • 有機會來吃吃看,不錯吃喔

    嘛琪 於 2013/03/04 08:35 回覆