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幾年前吃過台南的阿富海產粥,當時印象極好,好鮮甜的海味阿,
這天來到台南,一整個好想吃海鮮粥了,原本想吃阿富的,
結果估狗一番,發現有家石舂臼也頗負盛名,那就來試試看囉。
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店內賣的東西很簡單,就只有海產粥和蝦捲兩種,
而且來的晚的話,極有可能碰上蝦捲賣光光的窘境,像我們這天約晚上九點到,就只剩下海產粥了。
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點好單後,先送上來的是薑泥沾料,我自己倒是沒用到,因為新鮮的海鮮味道極好,也不需要多餘的佐料,
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海產粥,130元
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海產粥一上桌就滿是香味四溢的海鮮香,這種味道超級迷人的,
我覺得只要食材新鮮,煮出來的食物就非常的好吃,
海鮮料有蝦子、花枝、牡蠣和蛤蜊,還有一隻小螃蟹,另外再加上大量的筍絲,更添風味。
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這隻小螃蟹雖然個頭不大,但倒也挺有肉的,味道極好!!!
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湯頭看起來很清澈,但卻相當有海鮮的甜味,還有濃濃的柴魚香阿。
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台南的粥都是海鮮湯加上白飯,就是高雄稱的飯湯,
吃慣了這類型的飯湯,我反而比較不愛煮到不見米粒的的粥了。

台南真的是集各式美味小吃的好所在,怎麼隨便一家店都好吃到一個不行捏!!! 

< 石舂臼海產粥 >
地址:台南市金華路四段142號.
電話:0929101611
營業時間:11:00-14:00;17:00~22:00

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