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如果可以在中午前抵達台南,通常阿堂鹹粥會是必吃的選項,
只是阿堂的人潮越來愈多,價格也越來越高,印象中今年吃到的價錢已經是一碗九十元了,
這天晚上因為想吃鹹粥來了台南,自然吃不到中午就休息的阿堂,那就來吃吃看在地人大推的阿忠魚粥吧,
前腳才剛踏進前廊,熱情的老闆趕緊說今天的魚都賣光了,明天請早阿!!!
蝦毀,明明才晚上八點多阿,怎麼已經賣光光了阿!!!
飢腸轆轆的我想到剛剛在路口轉角看到的悅津鹹粥,就來試試看吧。
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24小時營業的悅津讓我想起了海龍,台南美食是場看起來24小時的需求頗大阿,
這兒除了現作的粥品外,還有些現炒的青菜或是滷菜可供選擇,看廚師阿姨們陸陸續續的端出剛炒好的美食補上檯面,
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跟阿堂比起來,這兒的菜色多了許多,價格也實惠許多,
感覺這個價錢比較像台南該有的價格,阿堂這幾年的漲幅實在太多了些。
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綜合鹹粥+油條,65元
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綜合魚粥包含了虱目魚、土魠魚、和牡蠣,阿堂是灑上韭菜,而悅津則是以芹菜提香,
我覺得以鹹粥的味道來說,悅津的味道也很棒,魚肉量也很多,是除了阿堂外的一個好選擇,
不過阿堂的價格雖然來的高些,但份量也來的大碗許多。
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一樣是採飯湯的做法,
前陣子菜菜子同事到了台南旅行,吃了幾家著名的鹹粥後,回來抱怨台南會不會煮粥阿,怎麼就只是把白飯加進去,
噗噗噗,身為台中人的我曾經也有過這麼的疑惑阿!!!但現在真的是越吃越習慣了。
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土魠鹹粥+油條,50元
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點了土魠魚粥,老闆問要不要加牡蠣,這樣感覺太像綜合粥了,所以還是選了單純的土魠魚,
以前我爆愛土魠魚羹的,但我愛的是土魠魚,並不愛羹麵,但台中都只賣這類型的土魠魚料理,
現在多了台南的土魠魚粥可以選擇,真的超棒的。
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蝦仁肉絲飯,15元
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雖說是蝦仁肉絲飯,但這碗吃到的蝦仁不少,卻沒嚐到肉絲,
我一直覺得台南的蝦仁飯特別的好吃,很有味道,卻又不像油飯那般油膩,
所以現在也成了來台南的必點菜之一阿。

24小時營業的悅津,的確是提供給我們外縣市的人一個很不錯的好選擇,
不限時間,隨時來都可以嚐的到讓我一解相思的鹹粥阿。
  

< 悅津鹹粥 >
地址:台南市中西區西門路二段332號
電話:06-222-8490

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