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有好鄰居的好處就是可以一起買東西湊免運,這回有凡妮莎相揪買月亮蝦餅,在家也能享受月亮蝦餅的滋味,
月亮蝦餅可是我吃泰式料理的必點菜色,雖然隨便一份都要將近兩百,但我還是很愛吃也非點不可,
但現在有小柚子同住,每回只要我提議要吃泰國菜,一定被菜菜子打槍,
所以我想麻辣火鍋、泰國菜、越南菜這類的東西,暫時與我無緣了,要不就只能趁機和朋友去吃了,
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原味月亮蝦餅,79元
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成份很簡單,就是蝦仁、魚漿、豬油、糖、鹽和胡椒粉,應該沒有隱藏版加料吧??
保存期限只有三個月,對我這個頂多只有周末才有開伙的人來說,一次就沒法買太多,因為會來不及吃完阿,
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調理方式很簡單,煎、炸、烤皆可,因為用炸的會有餘油處理的問題,所以我就不考慮這個方式,
最便利的還是用鍋子煎的方式,等我的烤箱寄來後,就可以試試看用烤的方式啦,
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煎到兩面金黃就可以起鍋,這個大小剛好就可以擺滿一個小王子餐盤,
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採用全麥春捲皮製成的月亮蝦餅,煎至金黃的時候爆炸香的,
而且只需少少的油就不會沾鍋,即便是不擅廚藝的人,也可以輕鬆上菜,
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厚度有1cm,而且蝦漿佔全餅的比例就有70%,隨便一個位子切開都是滿滿的蝦子泥,
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第一次端出月亮蝦餅時,這道菜可是餐桌上最快被消滅的菜色,
因為我們一家三口都愛吃蝦,小柚子又特別愛吃麵食類的東西,所以他都說這是蝦子餅乾,
我覺得一份79元的月亮蝦餅來說,真的很物超所值,而且好好吃喔,
暫時不去吃泰國菜,我也可以在家吃到月亮蝦餅,算是另一種撫慰的方式,
最近只要周末在家吃飯,我就會選擇一餐吃月亮蝦餅,真要叫我兩天四餐都吃,我也是很OK的阿,
但是小柚子就沒辦法,像今天午餐吃飯,晚餐他都還沒看到菜色,就開始跳針說他不要吃飯不要吃飯,
我問他那吃麵好不好,他就說好,不就好佳在我今晚煮炒麵,要不還要跟這小人大戰三百回合。


< 皇宮月亮蝦餅 >
皇宮月亮蝦餅
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留言列表 (2)

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  • pecoju
  • 這是我家早餐必備好朋友,超方便的.
    算是簡易版的月亮蝦餅
  • 噗哈哈,早餐上菜好有心阿,
    我早上都很懶得開火,基本上都是電鍋或是鬆餅機搞定

    嘛琪 於 2013/11/12 09:27 回覆

  • 精靈貓
  • ㄟ!你這麼推薦喔。
    改天買來試試看。
    一直有點擔心蝦子的品質呢。
  • 咦,我倒是沒想過蝦子品質,
    但我們都沒過敏,蝦味也很濃郁,我很喜歡

    嘛琪 於 2013/11/12 09:26 回覆