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每回來清水,一定要吃的就是榮米糕,但又一直好想吃吃看頗富盛名的士官長桿麵,
這天一早起床,菜菜子就說要帶我和小柚子去龍井爬山、走步道,
這種無聊有益健康的行程當然要找老爸老媽同行,所以就一起去散散步囉,
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價目表
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店家自製的手工擀麵麵條,
老闆娘說因為早上很早就要起床做麵了,所以也沒法營業到太晚,
所以只有早餐和午餐時段才有營業喔。 
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小碗桿麵VS超大桿麵
兩碗擺在一起,可以看的出來超大桿麵真的有夠大碗的!!!
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小碗桿麵,35元
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我還蠻喜歡這兒的麵條,很有咬勁,好有麵香味,
但是調味上偏鹹了一些些,下次想選一半鹹度的麵就好,
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豬肝桿麵,75元
光用眼睛看上頭粉嫩嫩的豬肝就知道他很鮮嫩,實際嚐起來的味道也是,
我家老媽覺得這個熟度還是偏生了些,所以他不太敢吃,
但我倒是覺得這樣不會太老,很恰到好處阿,
湯麵的湯頭也不錯,比起乾麵來說,鹹度也比較剛好。
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豬肝湯,30元
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燙青菜,25元
這兒的燙青菜也是大陸妹,我實在很不愛大陸妹阿,小柚子也是一看到大陸妹就跳針,
我實在太好奇為何這麼多小麵攤都選擇大陸妹當青菜,上回問過一個老闆娘,他的回答是方便,
仔細想想,大概是大陸妹不太需要挑菜,所以準備超方便的吧。

除了乾麵的鹹度我不太喜歡外,麵條的好吃度沒話說,
而且店內所有的服務人員都爆炸親切的阿,並沒有因為店紅就很冷淡,
下次來清水,除了吃米糕外,擀麵也是個好選擇。


< 士官長擀麵 >
地址:台中縣清水鎮中社路5-37 號
電話:04-26266618
營業時間:06:00~13:00

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