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聽聞韓鄉的好味道應該有十年以上了吧,但那時只有市府店,常常是一位難求,
隨著分店越開越多,也老是聽到天天都得要往返中港路上班的菜菜子說韓鄉每天都好多人排隊阿,
於是乎就打定主義,一定要來吃吃看。
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豬肉泡菜鍋,204元
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每到韓式料理店,眼裡唯一看見的就是泡菜鍋,
這麼一鍋的料還真不少,美中不足的就是覺得不夠酸,
不知道為甚麼,在平價韓式料理店吃到的韓式泡菜鍋都差不多是這樣的味道,
可是明明記得在韓國吃到泡菜鍋都酸酸辣辣的超開胃的阿。
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泡菜豬肉鍋除了鍋物外,還有一碗白飯。

韓鄉真正有名的要屬高達50種以上的小菜吃到飽,自行挑選自己喜歡的,可以無限取用,
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我覺得最好吃的豆皮,雖然看起來紅紅的,但不會很辣,
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很特別的鳳梨,吃的到鳳梨的酸甜味,但又多了股水果發酵的味道,
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這道小黃瓜極不入味,沒啥味道,沒外表看起來嚇唬人。
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跟鳳梨一樣微妙的番茄,但比鳳梨好吃一些。
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我覺得只有辣味,沒甚麼酸度的韓式泡菜,
感覺韓式料理的泡菜應該要表現更突出才是阿。
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一樣是外表看起來比較辣的苦瓜,吃起來倒是保留了苦瓜的苦味。

雖然有50種小菜,但我覺得大部分的普普,沒太大亮點,
不知道是不是期待太高了,反而覺得有些小失落呢。

< 韓鄉。韓國料理 >
地址:台中市西屯區台灣大道四段771號
電話: 04-23594770

嘛琪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

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  • pecoju
  • 我也去吃過不同家,每家品質都不太相同,不過一樣小菜不用錢,只是有些熱門小菜不太常出現.
  • 哪些是熱門小菜阿?

    嘛琪 於 2014/07/02 22:15 回覆