DSC_0753.JPG 
這幾天看到好幾篇初日咖啡的食記,賣的是日式朝食和早午餐,
看到與眾不同的朝食,馬上喚醒我貪食的行動力,
DSC_0750.JPG 
DSC_0747.JPG 
DSC_0746.JPG 
初晨是好時,日日是好日,一家讓覺得很舒服的店,
DSC_0661.JPG 
DSC_0660.JPG 
DSC_0694.JPG 
DSC_0683.JPG 
DSC_0691.JPG 
營業時間就有大批人潮等候,才剛坐下就是滿座的狀態,
門外尚有許多等待的人們,一家有特色的店,不用太多宣傳,自然就能吸引人,
DSC_0664.JPG 
DSC_0682.JPG 
DSC_0681.JPG 
除了送餐和收餐是服務人員做的外,其它通通自己動手來,
櫃檯有開水、水杯、餐巾紙,方便拿取飯糰吃的包袋,
DSC_0700.JPG 
京都風櫻花飯糰,250元
不論是日和食,洋食或是朝食都是套餐是供應,
日朝食的內容有餐前飲料,茶碗蒸、和風沙拉和飲品
DSC_0673.JPG 
黑豆豆漿
餐前飲料是涼涼的黑豆豆漿,是很爽口又很有黑豆味的豆漿,
不過要是朝食能喝到溫熱的黑豆漿,應該更暖心又暖胃吧,
DSC_0696.JPG 
DSC_0702.JPG 
這麼一套日式朝食看起來就格外賞心悅目,忍不住食指大動想大快朵頤一番了,
DSC_0704.JPG 
DSC_0705.JPG 
生菜沙拉
有著蘆筍、秋葵,玉米筍、紫生菜、美生菜、小番茄、洋蔥、海藻、豆腐.....等等組成的豐盛沙發,
品項多種且色彩繽紛,光是視覺效果就一百分了,
DSC_0707.JPG 
可依個人口味將和風醬淋上生菜沙拉,我很喜歡這道和風沙拉,新鮮又好吃。
DSC_0714.JPG 
茶碗蒸
比起一般日料店的茶碗蒸,初日的口感沒這麼嫩,略為扎實了一些,
但仍是非常美味的茶碗蒸,
配上上頭的海鮮料和蘆筍青,營養滿點!!!
DSC_0716.JPG 
炸雞塊
不油不膩卻又鮮嫩帶汁的炸雞塊也好好味喔,
DSC_0721.JPG 
擺放在小火爐上的櫻花蝦飯糰看起來好吸睛唷,而且海苔超香的,
DSC_0725.JPG 
DSC_0728.JPG 
DSC_0727.JPG 
加上香鬆、櫻花蝦的飯團又Q又好吃,沒有多餘的調味,只有淡淡的鹹香味,
搭配上帶點甜又帶點鹹的酥脆的海苔一起入口,慢慢咀嚼別有一番風味,
DSC_0738.JPG 
這別緻的小火爐在整體的餐點中,扮演了相當搶眼的角色,
DSC_0739.JPG 
裡頭沒有火,而是暖呼呼石頭,可以持續提供保暖的效果,
不過還是得趁早入食,海苔才不會變軟。
DSC_0735.JPG 
開幕初期有打卡可飲料升級的活動,所以我選了原要加價50元的紫蘇梅氣泡醋飲,
比我想像中的好喝很多,而且是真的非常好喝,
雖說是醋飲,卻不會酸溜溜,帶點微微甜味的氣泡飲,是這回朝食的完美ending。

這麼一份日式朝食的擺盤真的很賞心悅目,餐點也道道精彩美味,
這大概這兩三年內吃到最驚豔的朝食了,而且吃來飽足又滿足,是幸福滿點的一餐阿。

八點半不到,初日門口就聚集了許多等候的客人,因為有一半的位子會開放給現場客,
九點一到就有服務員出來做候位登記,因為也沒排隊路線,就變成先喊聲先贏,
有些早來的人因為喊的比較小聲,硬生生的就被插隊插了好幾組客人@_@
不過不得不說,即使非常的忙碌,所有服務人員都很細心且態度超好的。
初日開幕不到一個月就能有這樣的好成績,真的是歸功於店家的用心與創新,
好希望哪天台中也能出現這麼一家讓人眼睛一亮的Brunch,而不是像現在幾乎店店都是美式一大盤的Brunch。

< 初めて初日珈琲 >
初日咖啡粉絲頁
地址:高雄市左營區曾子路147號
電話:0908-116596
營業時間:0900~22:00

嘛琪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()