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這家27 1/3伴手禮專賣店就開在家裡附近,光看到外觀有種先入為主的既定印象認為是牛軋糖專賣店,
沒想到他是大名鼎鼎印月餐飲集團旗下的伴手禮品牌 27 1/3 cake house,真是有眼不識泰山阿!!
聽到Carol的邀約,火速就報名了專屬孩子的烘培課程,帶領孩子動手體驗,享受成果的自信心,
打從確定日期後,就告訴小柚子要去做蛋糕喔,
不論是大人或小孩都很期待這天的烘培的手作體驗,加上又有蛋糕吃,根本就是小柚的最愛。
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提早到了店內小逛了一下, 櫥窗裡有好多甜點,每一款看起來都好誘人,
除了牛軋糖外,還有各式糕點、法式布丁...等等精緻伴手禮,
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最特別的屬冰岩果燒,得到2014臺中市十大伴手禮的首獎,而且包裝也很特別,還有專屬粉藍提包,
外貌有點像銅鑼燒,內層則是冰冰涼涼的餡體,
我最喜歡檸檬霜冰岩果燒,內餡還有檸檬皮呢!!!
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因應即將到來的父親節,今天烘焙教室的主題是經典巧克力蛋糕,正中小柚這個巧克力蛋糕控的心,
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現場準備了很多材料有草莓、小馬卡龍、巧克力、巧克力米和小熊軟糖,
小柚子這小鬼一看到這些材料根本是心花朵朵開,在製作的過程中,更是一口接著一口,配料吃不停阿!!
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還沒開始上課前,小柚子和小小wei倒是先玩起車來了,
上周末才一起去吃晚餐的兩小,這回不需要太多時間暖機,就可以直接開機玩樂了。
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玩了一下下車子,引領期盼巧克力蛋糕課程開始囉,
今天老師有兩位,在我們這一組的是南屯區趙佑廷老師唷,
可以自由選擇奶霜口味,分別是芒果奶霜和巧克力奶霜,
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既然小柚子這麼愛巧克力,當然就選巧克力奶霜囉,
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接下來老師都會先示範作法,再由小朋友動手操作,看著老師把奶霜塗上蛋糕,轉著轉盤塗呀塗,感覺很容易嘛!!!
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真的動手實做,才發現沒想像中簡單,不過能有這樣成果還是要給小柚子鼓勵一下,
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和老師比起來功夫還是天差地遠了,還好有老師修面,看起來美多了,
不過老師說看起來醜醜的也不是不可以,也是有它的特色,對於自己的作品信心增強了百倍。
接下來就是壓軸囉,要發揮自己的創意,在蛋糕上畫畫,
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老師示範用牙籤在上面做草圖,然後再用巧克力醬描繪,
看到老師畫出小小兵,小柚子放開懷的大笑,還怪聲怪氣的說怎麼會有一個小小兵,
這小鬼外出明明都很憋,這天倒是一整個露出本性來了。
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小柚子會畫出甚麼圖案呢?
先畫出大致草圖,他說這是小小兵住在房子裡,
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接下來用巧克力醬畫在草稿上,將實際上的圖案表現出來,
要 謝謝豬扒飽阿姨的幫忙,不然沒辦法做出偉大的作品,
擠巧克力醬也是不容易拿捏力道,對小朋友還是有一點難度,
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接下來就開始做配件的擺飾,這時候最開心了,可以放自己想要配件,還可以順便偷吃一下,小柚子玩得很開心。
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烘焙體驗課程的蛋糕是可以帶回家的,店內的服務人員還會幫忙打包,
蛋糕本身就很好吃,又多了自己動手做的成分,小鬼可是一個人就嗑掉3/4個蛋糕!!
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大家都很棒的做出自己的父親節蛋糕,也獻給自己的爸爸,祝他父親節快樂,
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每一位小朋友都樂在其中,真的是很棒的活動,

我們家小柚子除了嘴上嚷著下次還要來做蛋糕外,更是逢人必說他有去蛋糕店做蛋糕喔,下次帶你們一起去,
看著小鬼對這活動念念不忘,我也要密切關注27 1/3 Cake House粉絲頁
下次還有蛋糕烘焙課程,一定速速報名,讓小柚子再體驗手做的滿足感。
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對於即將到來的中秋節也推出了多款秋節禮盒,精緻又好吃,也是送禮的好選擇呢,
大推夏威夷果仁塔,光是視覺上就讓人垂涎三尺,塔皮酥脆,果仁甜而不膩,
連我這不太甜食的人,光吃上一個還覺得意猶未盡,
今年的秋節送禮,就打算來送夏威夷果仁塔呢!!!

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27 1/3 Cake House粉絲頁
地址:台中市西屯區台灣大道656號
電話:04-24515055
營業時間:9:30~21:00

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  • jshuoda051
  • 不錯不錯~推一個