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這天和Carol一家約了見面,正好看到Morris的澄意食堂食記
提議來這而吃午餐,恰好Carol也想約這兒,真是太有默契了。
循址前來,看到明亮的店面就覺得很舒服,
讓人驚訝的老闆居然一次開了兩家店,而且是兩家不同型態的店,真是太有創意也太有勇氣了。
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室內的空間寬敞也很明亮,我很喜歡餐廳裡的椅子,椅墊坐起來好舒服阿,
小柚子對廁所木作的裝潢非常有興趣,一直要我一定要去看看是木頭的廁所耶,
不過我倒是最餐廳採用免治馬桶這點比較有興趣,感覺經營者真的很用心地打造一個舒適的環境給用餐的客人。
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目前試賣期間提共的定食共有五款,不論想吃豬、雞、魚、牛,都能找到想吃的菜色,
定食和單點差了一百元,但卻多了沙拉、漬物、溫物、白飯和湯,
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一開始會先送上熱麥茶,比較特別的是續杯並不是拿茶壺過來添茶,而是另外送上一個新杯子再倒滿熱呼呼麥茶,
雖說是為了衛生和確保是熱茶所以更換茶杯,但我好好奇一天下來,應該要洗上許多杯子吧。
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漬物是泡菜,一上桌就被小柚子秒殺了,我想應該是美味十足吧,好吃到小鬼連一口都沒分給我,
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今天的沙拉是馬鈴薯泥沙拉和海藻沙拉,醬料吃起來像是胡麻醬,
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青翠的生菜加上帶有馬鈴薯塊的薯泥沙拉,清清爽爽的就是食物的原味,簡單卻很好吃。
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南瓜泥豆乳蒸蛋
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加入米漿和南瓜打成的南瓜泥,天然又健康,吃起來也沒負擔,
蒸蛋又是小柚子的心頭好,一顆完食。
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鰤魚下巴煮付,380元
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我家有兩位愛魚人士,所以看到有魚就一定要點來吃吃看,
鰤魚的肉質很細緻,加上甘甜卻不鹹膩的的醬汁,讓人食指大動,停不了筷阿,
原本以為魚下巴的肉應該也不會太多吧,但這個鰤魚下巴的魚肉分量超乎我想像中的多啊,
輕輕撥筷就可以夾起魚肉,入味又好吃。
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連香菇和牛蒡的滋味都很不錯,如果有魯香菇單點,我一定要點上一份來吃個過癮。
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赤味增炸豬排,300元
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厚切豬排的厚度和口感,大勝許多主打厚切豬排的專賣店,
即便是不沾上赤味增,單純的炸豬排就很好吃,
我們點的兩份主食都相當好吃,我尤其喜歡鰤魚下巴,大好吃阿。
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鹽麴若雞唐楊,260元
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白飯是採用益全香米,香Q好吃,但我好想知道水與米的比例該如何拿捏,才能煮出這麼好吃的飯阿。
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乍看之下有些不起眼的湯品,卻有著令人驚豔的好味道,
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多了橙皮的畫龍點睛,多了香氣和橙皮的微苦微酸,感覺層次好不同啊,

今天的餐點都好好吃,加上環境也很舒服,是家讓人會想要再度光臨的一家店,
而且在食安不安的年代,到處充滿的半成品,還能有家餐廳堅持無添加,真的很讓人讚賞!!!
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小柚子這天早早起床,不斷的問小小wei到哪了?他來了嗎?
神奇的是久久才見一次面的兩小一見面還不用暖機就可以完成一片,
小男孩玩起來自有自己的一套方式,馬麻我完全不用顧,可以翹腳捻鬍鬚,
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從家裡一路玩到了澄意食堂,小柚子還堅持一定要坐在小小wei旁邊,邊吃邊玩,
要回家時還依依不捨的再見說個沒玩,回到家後還說了好幾次小小wei是我的好朋友,我還要約他一起玩。
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Carol帶來的這個禮盒,是日製的美濃燒瓷器,非常的漂亮,也好有質感,
這段時間因為有了自己的廚房,也買了不少鍋碗瓢盆,但是自己還是捨不得下手買整套餐具,
收到這份禮物真的好開心喔,除了碗盤都好漂亮外,還有兩個我一直想買的網架,
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拿起來很有份量,碗壁的厚度也很足,而且看起來或摸起來都好有質感阿,而且又是日本製的商品,真討人喜歡呀!!!
這段時間逛了不少蘋果花推薦的店,包含坐坐、佐和、泰瑞、吉祥、本館路99號、信義行和168.....等等,
也買了一些日本製的餐盤,不過確實價位不同,質感也不同,拿起來的份量也不同,
這組光是看就覺得好賞心悅目的餐盤,真讓人捨不得使用阿,
想起前陣子買大麻布時,也流連忘返的看了好一陣子的瓷盤,原想買幾個一起湊免運,
最後還是因為捨不得下手,只好速速下單大麻布就立馬把網頁關掉了,
怎麼也沒想到這下不了手的餐盤也來我家了,謝謝Carol




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地址:台中市西屯區惠來路一段159號
電話:04-22595252

嘛琪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • Carol
  • 沒想到我的小禮物也一併登上版面了
    很高興嘛琪有喜歡喔!我自己也好愛,但家裡碗盤實在太多了
    最近看妳假日常下廚,一定用得上,果真買對了^^
    順便幫推薦一下,這裡買的:http://www.dayplus.tw/
    下次再約喔!
  • 謝謝Carol的禮物,真的好美也好喜歡喔。

    好喔好喔,再來約一天唷

    嘛琪 於 2016/02/09 19:57 回覆

  • pecoju
  • 盤子好美啊 收到這禮物真的太幸福了
  • 是阿,幸福滿點的禮物呢

    嘛琪 於 2016/02/09 19:56 回覆